第174章 不要个别人比生活,追求不同,各有活法,开心就笑,累了就休息
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李潇挖掘的速度10分快,但没有直接在那块凸起的鼓包上面进行挖掘,而是在外围一圈挖出一大圈的沙子。
一些不明就里的直播,观众疑惑地问道。
“主播怎么不直接在那个沙包上面开挖?这费尽力气地挖一圈是怎么回事?”
“我怀疑主播想太多了,估计是想着下面藏着的东西超级大个吧。”
“不可能吧,这可有两只手那么大了。”
李潇虽然用双手挖着沙子,但是手机的屏幕却是正面朝上平放在沙滩上面的,看着弹幕上面的疑问开口解释道。
“我之所以要在鼓包的外围挖这么一圈,是因为,很多因为潮汐留在沙滩上的海鲜仍然具有逃跑的能力,如果直接在鼓包或者孔洞上开挖,这些还能活动的海鲜就会向着沙子的更深处逃去。”
“所以在沙滩上赶海遇到这些鼓包,最好的做法就是从外面往里面挖,等这些海鲜有所察觉的时候,他们已经没办法从沙子里面逃跑了。”
李潇双手抓着铁铲的手柄快速地向外挖的沙子很快,那一圈沙子就被它全部挖开,只剩下一个锥形的沙堆在沙坑的中间。
他瞄了一眼直播间的画面,确定自己没有挡住镜头,才开口说道。
“好了,最后的紧张时刻到了,我们挖了足足5分多钟的沙子,那现在我们来看一下,我们到底收获到一只什么神奇宝贝吧。”
听到李潇的话,原本昏昏欲睡的众人终于打起了一丝精神。
李潇飞快地把原本鼓包上面的沙子一层一层地挖走,很快一个圆不溜秋的贝壳,就出现在了众人的视线中。
其实在这个贝壳,露出沙子的一瞬间,他就分辨出来了这到底是什么?
猫眼螺,一种沙滩上十分常见的贝类。
他笑着,把这颗只有半个手掌大小的猫眼螺,拿在手上。
你只要一边向着海水走去,一边对直播间的观众说道。
“好了,盘口结束,这次的答案是【D:猫眼螺】。”
“这边恭喜一下那些答对了的观众,不过错了的朋友也不需要气馁。”
“在今天早上的港海直播结束后,所有的收益我都会做成一个手气大红包,到时候直播间的观众有多少人这个红包就有多少份,所以大家踊跃参与就可以了。”
话音落下,他就直接结束了这一轮的盘口。
收益相当可观,2万多个猫爪,换算成现今这短短几分钟就收获1万多块了。
来到水边,把猫眼螺身上的沙子全部洗干净。
猫眼螺和其他的贝类是有比较大的区别的,其他的贝类喜欢将自己的身体蜷缩在贝壳里面,只有在赶路,猎食的时候,才会把自己脆弱的身体延展到贝壳外面。
而猫眼螺不同,它在平常的时候喜欢直接将大部分的身体组织暴露在贝壳外面。
不过这并不代表猫眼螺的肉比其他的贝类要多,造成这样的原因,主要是因为猫眼螺的肉质比较特殊。
它的肉会在水分比较多的时候,因为这种猫眼螺的习性比较奇怪。
相比起海水,他们更喜欢与他们格格不入的陆地。
其他的海鲜是不小心流落在沙滩和石滩之上,他们则不同,他们是故意地留在海滩上面不愿意离开。
然而这种特殊的癖好,并没有办法让他们无视海洋植物和陆地植物的差距。
所以每当他们在海水里面的时候,他们的身体就会尽量吸收足够多的水分。
这样在他们停留在沙滩或者石滩上的时候,就有足够的水分用以应对退潮之后的蒸发作用。
李潇要把已经洗干净的猫眼螺,举到摄像机前面。
“大家看看,这就是我们收获到的第1个战利品。”
直播间不少人都倒吸着凉气
“这个拳头大的海螺居然有这么多的肉,太牛逼了吧。”
“这海螺的肉比他的壳还大,遇到危险怎么缩回去?”
“这肉白花花的,一看就知道很好吃。”
“主播别的不要说了,先把它吃掉。”
.....
看着直播间的发言,李潇笑了笑,也没有继续戏弄大家的意思,大家开口解释。
“其实这个猫眼螺外面的这些肉看着多,其实不然。”
说完,他也没有卖关子,手指直接捏在猫眼螺白花花的螺肉上面。
手指陷入又水又润的肉体,带来的触感十分奇妙。
随着手指的挤压,那些被海螺肉储存起来的海水,立刻从他的手指缝隙中喷了出来。
螺肉失去了这些水分的支撑,很快就以肉眼可见的速度缩小起来。
看着原本比拳头还大的螺肉瞬间缩小,直到螺肉完全缩回了他的贝壳里面。
“好家伙,这难道就是传说中的虚张声势吗?”
“这明明就是装假狗啊!”
“楼上的装假狗和虚张声势是一个意思。”
“是....这样吗?”
“不过这个螺肉也太不正经了吧,这么多水。”
“哎哎哎,楼上得怎么说话的,谁跟你说多水了就不正经?”
“一看就知道是小屁孩。”
..........
李潇在的直播间提醒一句。
“所以大家以后在购买这种猫眼螺的时候,一定要注意榨干它的水分,不然就要用着猫眼螺的价格,买回去一桶的海水就不划算了。”
他随手把这颗已经没有水的猫眼螺丢到水桶里面,也算是第1个战利品吧,虽然这猫眼螺味道没有什么特别的,不过肉质倒是还挺不错的,不像其他螺肉那么结实,吃起来软软糯糯的,像是吃年糕一样。
你先继续向着石滩走去,路上又遇到两个类似的鼓包,他都没有放过,又开了两次盘口。
分别挖出了一只马面蟹,以及另外一只猫眼螺。
不过那只马面线实在太小了,个头只有两根手指那么大,除了外壳根本就没有任何肉可以吃。
李潇把它随手丢回大海里面,毕竟随手丢在沙滩上,让他暴晒而死,似乎有点不人道。
他对着直播间笑着说道
“对于食物我们应该心怀尊重,那些不能吃的食物。也没必要故意去浪费,就像我刚才那样,多跑两步把它丢回大海,或许他长大了之后就会回来找我报恩,到时候他有脸盆那么大了,估计就很好吃了。”
直播间的观众听到李潇的开头,还以为他又要宣扬自己的观念,没想到说到后面居然话锋一转。
“神TM,长大了之后回来报恩。”
“笑死,我就是那只马面蟹,主播你这么大力摔我,就算我长大了,去找你肯定不是报恩而是报仇。”
“喂,110吗?对,我要报警,这里有一只马面蟹成精了,请立刻派斩妖司的大人过来这边除妖。”
一边和观众闲扯,一边赶路,最终花了足足大半个小时才到达了目的地,其实李潇的走路速度已经相当的快了。
毕竟,光是三次的挖掘行动就浪费了20多分钟了。
来到石滩旁,李潇没有贸贸然进入,而是站在原地仔细观察了一下。
毕竟,在恐怖小说里面类似于这种怪石嶙峋的石滩里面,必定潜藏着一些诡异的存在。
不过他很快就反应过来,自己所在的并不是什么诡异小说,连忙长长地松了一口气。
他笑着对着直播间说道。
“经过千难万险,九九八十一难,我们终于来到了我们这次的目的地。”
“现在开始我们今天的赶海行动。”
他看了一眼直播间的时间,现在已经快接近7:00了,他思考了一会开口说道,
“这次我们的赶海会持续两个小时,在9:00结束,到时候就会进行现场的烧烤,诚挚地欢迎直播间的各位观众过来参加烧烤早会。”
直播间纷纷吐槽
“好家伙,如果不是我全程看着直播,还以为主播是从是去了西天取经。”
“神TMD地,九九八十一难,真是离谱。”
“主播的这个邀请相当的不诚恳,如果昨天晚上就说,即使是搭凌晨的飞机,我都要赶过去。”
“对呀,主播还有两个小时才邀请大家过去吃烧烤,是不是太没诚意了?”
“这个家伙压根就在调戏,你们还没看出来吗?”
“要不是我今天还要上班,我肯定立刻开车过去,我这里距离主播那边只有两个半小时,估计是能赶上的,可惜旷工一天要扣三倍工资3000多块,吃一顿烧烤我可不舍得。”
“我一开始还以为楼上是和我一样苦逼的打工人,没想到原来是彻彻底底的凡尔赛是在下输了。”
“本来我已经组织了一篇800字的感人至深的感同身受,没想到,是我太过天真了。”
“一天1000块,一个月就是3万,羡慕的我自闭分离。”
.......
石滩的结构是中间高周围低的山丘结构。
最外围都是一些零碎的岩石和石块,中间的则是半人高的岩石,最中央的位置,则是足有三人高的巨石。
这些岩石常年被海水冲刷,长期保持湿润,所以不少岩石的背光面都长满了一层厚厚的青苔或者海草。
突然李潇眼前一亮,他拿着摄像机就向着石滩的边缘跑去。
很快一长串浅绿色的东西就出现在了他的手上,由于现在距离退潮的时间,已经有一个多小时,这一串绿色的东西已经没有多少水分了。
李潇的直播间开口询问道
“不知道有没有人认识我手上拿着的东西。”
直播间
“这不就是一大串海草吗?”
“海草这个概念就太过宽泛了,主播应该是想问我们这是什么品种的海草?”
“谁知道呢,我又不住在海边,主播这个问题过于强人所难了。”
“这难道是我们平时吃的紫菜吗?”
“不对,这个不是紫菜。”
李潇看到直播间根本没有人认出来,也没卖关子,直接开口说道。
“这是龙须菜,像是龙的胡须一样,大家平时吃凉拌的时候应该见到过。”
“那种长长的脆脆的,长着一根根小刺的像是迷你版的海参一样,颜色是淡黄色或者淡绿色的就是龙须菜了。”
他刚介绍立刻就有人反应过来,这到底是什么?
“哦,原来是这个玩意,没想到她原来长这样。”
“这个东西倒挺好吃的,口感非常爽脆。”
“我吃过,不过不是新鲜的,是晒干的。”
“咦,我吃的也是干货,用水泡发后煮一下就可以吃了。”
.......
李潇用手指仔细地把龙须菜下面一些已经老化的根茎拔掉,只留下新鲜的嫩枝,在海水上冲洗了一下。
一边甩着水,一边向着自己的水桶走去。
拿出里面的简易防风炉灶,在防风炉灶中央加入适量的98度酒精,最后放上铁丝网。
李潇对着直播间说道,
“其实龙须菜的吃法非常多,除了最为普遍的凉拌以外,其实新鲜的龙须菜只需要轻轻用火焰灼烧一下,就可以直接吃,味道非常的美味。”
“酒精作为野外燃料,有一个非常好的优点,那就是非常的轻便,根本就不需要像是其他燃料一样,需要漫长的等待时间。”
李潇的手指轻轻拨动了一下炉灶外面的挡风板,调整了一下火焰的大小。
把火焰调整到距离,铁丝网还有一厘米的距离,他满意地点点头,这个距离就相当不错了。
毕竟火焰太大,直接就把自己的龙须菜给烤焦了。
而火焰太小,需要烤制的时间又太长。
把洗干净的龙须菜放在铁丝网上,龙须菜立刻发出滋滋滋的声音,那是它体内的水分以及表面的水分被蒸发的声音。
碳烤龙须菜所需要的时间极短,在火焰和温度适宜的情况下,大约一分钟左右就能完全烤熟,当然,如果想让龙须菜变得更加香脆,那么这个时间就要适量地延长。
而李潇就是那类喜欢香脆的,他用的筷子,轻松地翻动着龙须菜,避免它被火焰烤焦。
不过有了系统提供的【烤鸟精通】,他对于怎样烤制龙须菜也有了新的感悟。
龙须菜的体型实在太过纤细,如果翻面不够及时,就可能让龙须菜上面的小刺刺被烤焦,那样口感就会变差。
为了避免龙须菜被考察,李潇的筷子夹着龙须菜的尾部不断地翻面,虽然这样迅速的翻面会让火焰的热力无法充分的传递到龙须菜上面,但是这样热力就会变得更加均匀。
没过多久,原本青绿色的龙须菜就变成了墨绿色,同时变了颜色的龙须菜还散发出一股浓郁的香味,有点像是烤紫菜的味道。
李潇舔了舔嘴唇,也没顾上和直播间的观众解释。
从水桶中取出辣椒粉和盐粉,均匀洒在了龙须草上面,撒调料的时候,他另一只手上的动作也没有停下,这样两面的龙须菜都能均匀地撒上调料,随后筷子一扫直接把铁丝网上面的龙须菜一扫而空。
古话说得好,心急吃不了热豆腐。
刚刚烤好的龙须菜刚放入嘴里,李潇的舌头就立刻被烫了一下,不过他却没有舍得把嘴里面的龙须草吐出来。
因为碳烤之后的龙须菜口感实在是太棒了。
龙须菜薄薄的外皮在火焰的灼烧下龟裂蜷缩,随后,变得干脆。
皲裂的外皮变得香脆,焦香中带着龙须草特有的清香味。
而碳烤的龙须菜口感甚至比凉拌的还要好,香脆爽口,本身只有淡淡的咸味和鲜味,加上辣椒粉后,龙须菜自带的稍许腥味也被辣味掩盖。
李潇点赞道
“非常赞,这个玩意真的不错,不过近年野生的龙须菜也变得少了很多。”
“大家平时吃到的淡黄色的龙须菜都是养殖的,而我刚才吃下去的那些只是纯野生天然的,虽然口感上都是脆脆的,但是野生的龙须菜会有一种特别浓郁的香味。”
直播间
“我也想吃这个野生的龙须菜,主播先给我快递两斤尝尝鲜。”
“原来我上次吃的那种是养殖的,怪不得吃上去没什么味道,不过口感确实很爽脆。”
“我家以前住在海边,时常能见到这个东西,没想到原来除了凉拌之外还能烤着吃,之前都没试过,太可惜了。”
“已经报名了,希望到时候主播能带我去捡龙须菜!”
“已经报名了,希望到时候主播能帮我去烤龙须菜!”
“已经报名了,希望到时候主播能喂我吃龙须菜!”
......
擦了擦嘴,李潇把防风炉灶关掉。
“好了,补充了一点体力,我们继续出发找海鲜。”这次他没有带上之前用的铁铲,在这种复杂的地形使用铁夹子会更加方便一点,毕竟岩石缝下面的东西用手和铁铲都不好抓。
一些岩石看着很小,但其实藏在沙子下面的本体,可能足足有一层楼那么高。
这就和那些刚刚拍拖的男女一样,对方问曾经拍过多少个,肯定是回答只拍过两,三个,要么就是只谈过两三个月,要么就没什么感情。
看着确实是那样,然而事实到底如何,除非真的把沙子挖开,否则你根本不知道它的底有多深。
由于并不是所有的岩石都能轻松搬开,灵活地使用长夹子就显得非常有用了。
李潇挖掘的速度10分快,但没有直接在那块凸起的鼓包上面进行挖掘,而是在外围一圈挖出一大圈的沙子。
一些不明就里的直播,观众疑惑地问道。
“主播怎么不直接在那个沙包上面开挖?这费尽力气地挖一圈是怎么回事?”
“我怀疑主播想太多了,估计是想着下面藏着的东西超级大个吧。”
“不可能吧,这可有两只手那么大了。”
李潇虽然用双手挖着沙子,但是手机的屏幕却是正面朝上平放在沙滩上面的,看着弹幕上面的疑问开口解释道。
“我之所以要在鼓包的外围挖这么一圈,是因为,很多因为潮汐留在沙滩上的海鲜仍然具有逃跑的能力,如果直接在鼓包或者孔洞上开挖,这些还能活动的海鲜就会向着沙子的更深处逃去。”
“所以在沙滩上赶海遇到这些鼓包,最好的做法就是从外面往里面挖,等这些海鲜有所察觉的时候,他们已经没办法从沙子里面逃跑了。”
李潇双手抓着铁铲的手柄快速地向外挖的沙子很快,那一圈沙子就被它全部挖开,只剩下一个锥形的沙堆在沙坑的中间。
他瞄了一眼直播间的画面,确定自己没有挡住镜头,才开口说道。
“好了,最后的紧张时刻到了,我们挖了足足5分多钟的沙子,那现在我们来看一下,我们到底收获到一只什么神奇宝贝吧。”
听到李潇的话,原本昏昏欲睡的众人终于打起了一丝精神。
李潇飞快地把原本鼓包上面的沙子一层一层地挖走,很快一个圆不溜秋的贝壳,就出现在了众人的视线中。
其实在这个贝壳,露出沙子的一瞬间,他就分辨出来了这到底是什么?
猫眼螺,一种沙滩上十分常见的贝类。
他笑着,把这颗只有半个手掌大小的猫眼螺,拿在手上。
你只要一边向着海水走去,一边对直播间的观众说道。
“好了,盘口结束,这次的答案是【D:猫眼螺】。”
“这边恭喜一下那些答对了的观众,不过错了的朋友也不需要气馁。”
“在今天早上的港海直播结束后,所有的收益我都会做成一个手气大红包,到时候直播间的观众有多少人这个红包就有多少份,所以大家踊跃参与就可以了。”
话音落下,他就直接结束了这一轮的盘口。
收益相当可观,2万多个猫爪,换算成现今这短短几分钟就收获1万多块了。
来到水边,把猫眼螺身上的沙子全部洗干净。
猫眼螺和其他的贝类是有比较大的区别的,其他的贝类喜欢将自己的身体蜷缩在贝壳里面,只有在赶路,猎食的时候,才会把自己脆弱的身体延展到贝壳外面。
而猫眼螺不同,它在平常的时候喜欢直接将大部分的身体组织暴露在贝壳外面。
不过这并不代表猫眼螺的肉比其他的贝类要多,造成这样的原因,主要是因为猫眼螺的肉质比较特殊。
它的肉会在水分比较多的时候,因为这种猫眼螺的习性比较奇怪。
相比起海水,他们更喜欢与他们格格不入的陆地。
其他的海鲜是不小心流落在沙滩和石滩之上,他们则不同,他们是故意地留在海滩上面不愿意离开。
然而这种特殊的癖好,并没有办法让他们无视海洋植物和陆地植物的差距。
所以每当他们在海水里面的时候,他们的身体就会尽量吸收足够多的水分。
这样在他们停留在沙滩或者石滩上的时候,就有足够的水分用以应对退潮之后的蒸发作用。
李潇要把已经洗干净的猫眼螺,举到摄像机前面。
“大家看看,这就是我们收获到的第1个战利品。”
直播间不少人都倒吸着凉气
“这个拳头大的海螺居然有这么多的肉,太牛逼了吧。”
“这海螺的肉比他的壳还大,遇到危险怎么缩回去?”
“这肉白花花的,一看就知道很好吃。”
“主播别的不要说了,先把它吃掉。”
.....
看着直播间的发言,李潇笑了笑,也没有继续戏弄大家的意思,大家开口解释。
“其实这个猫眼螺外面的这些肉看着多,其实不然。”
说完,他也没有卖关子,手指直接捏在猫眼螺白花花的螺肉上面。
手指陷入又水又润的肉体,带来的触感十分奇妙。
随着手指的挤压,那些被海螺肉储存起来的海水,立刻从他的手指缝隙中喷了出来。
螺肉失去了这些水分的支撑,很快就以肉眼可见的速度缩小起来。
看着原本比拳头还大的螺肉瞬间缩小,直到螺肉完全缩回了他的贝壳里面。
“好家伙,这难道就是传说中的虚张声势吗?”
“这明明就是装假狗啊!”
“楼上的装假狗和虚张声势是一个意思。”
“是....这样吗?”
“不过这个螺肉也太不正经了吧,这么多水。”
“哎哎哎,楼上得怎么说话的,谁跟你说多水了就不正经?”
“一看就知道是小屁孩。”
..........
李潇在的直播间提醒一句。
“所以大家以后在购买这种猫眼螺的时候,一定要注意榨干它的水分,不然就要用着猫眼螺的价格,买回去一桶的海水就不划算了。”
他随手把这颗已经没有水的猫眼螺丢到水桶里面,也算是第1个战利品吧,虽然这猫眼螺味道没有什么特别的,不过肉质倒是还挺不错的,不像其他螺肉那么结实,吃起来软软糯糯的,像是吃年糕一样。
你先继续向着石滩走去,路上又遇到两个类似的鼓包,他都没有放过,又开了两次盘口。
分别挖出了一只马面蟹,以及另外一只猫眼螺。
不过那只马面线实在太小了,个头只有两根手指那么大,除了外壳根本就没有任何肉可以吃。
李潇把它随手丢回大海里面,毕竟随手丢在沙滩上,让他暴晒而死,似乎有点不人道。
他对着直播间笑着说道
“对于食物我们应该心怀尊重,那些不能吃的食物。也没必要故意去浪费,就像我刚才那样,多跑两步把它丢回大海,或许他长大了之后就会回来找我报恩,到时候他有脸盆那么大了,估计就很好吃了。”
直播间的观众听到李潇的开头,还以为他又要宣扬自己的观念,没想到说到后面居然话锋一转。
“神TM,长大了之后回来报恩。”
“笑死,我就是那只马面蟹,主播你这么大力摔我,就算我长大了,去找你肯定不是报恩而是报仇。”
“喂,110吗?对,我要报警,这里有一只马面蟹成精了,请立刻派斩妖司的大人过来这边除妖。”
一边和观众闲扯,一边赶路,最终花了足足大半个小时才到达了目的地,其实李潇的走路速度已经相当的快了。
毕竟,光是三次的挖掘行动就浪费了20多分钟了。
来到石滩旁,李潇没有贸贸然进入,而是站在原地仔细观察了一下。
毕竟,在恐怖小说里面类似于这种怪石嶙峋的石滩里面,必定潜藏着一些诡异的存在。
不过他很快就反应过来,自己所在的并不是什么诡异小说,连忙长长地松了一口气。
他笑着对着直播间说道。
“经过千难万险,九九八十一难,我们终于来到了我们这次的目的地。”
“现在开始我们今天的赶海行动。”
他看了一眼直播间的时间,现在已经快接近7:00了,他思考了一会开口说道,
“这次我们的赶海会持续两个小时,在9:00结束,到时候就会进行现场的烧烤,诚挚地欢迎直播间的各位观众过来参加烧烤早会。”
直播间纷纷吐槽
“好家伙,如果不是我全程看着直播,还以为主播是从是去了西天取经。”
“神TMD地,九九八十一难,真是离谱。”
“主播的这个邀请相当的不诚恳,如果昨天晚上就说,即使是搭凌晨的飞机,我都要赶过去。”
“对呀,主播还有两个小时才邀请大家过去吃烧烤,是不是太没诚意了?”
“这个家伙压根就在调戏,你们还没看出来吗?”
“要不是我今天还要上班,我肯定立刻开车过去,我这里距离主播那边只有两个半小时,估计是能赶上的,可惜旷工一天要扣三倍工资3000多块,吃一顿烧烤我可不舍得。”
“我一开始还以为楼上是和我一样苦逼的打工人,没想到原来是彻彻底底的凡尔赛是在下输了。”
“本来我已经组织了一篇800字的感人至深的感同身受,没想到,是我太过天真了。”
“一天1000块,一个月就是3万,羡慕的我自闭分离。”
.......
石滩的结构是中间高周围低的山丘结构。
最外围都是一些零碎的岩石和石块,中间的则是半人高的岩石,最中央的位置,则是足有三人高的巨石。
这些岩石常年被海水冲刷,长期保持湿润,所以不少岩石的背光面都长满了一层厚厚的青苔或者海草。
突然李潇眼前一亮,他拿着摄像机就向着石滩的边缘跑去。
很快一长串浅绿色的东西就出现在了他的手上,由于现在距离退潮的时间,已经有一个多小时,这一串绿色的东西已经没有多少水分了。
李潇的直播间开口询问道
“不知道有没有人认识我手上拿着的东西。”
直播间
“这不就是一大串海草吗?”
“海草这个概念就太过宽泛了,主播应该是想问我们这是什么品种的海草?”
“谁知道呢,我又不住在海边,主播这个问题过于强人所难了。”
“这难道是我们平时吃的紫菜吗?”
“不对,这个不是紫菜。”
李潇看到直播间根本没有人认出来,也没卖关子,直接开口说道。
“这是龙须菜,像是龙的胡须一样,大家平时吃凉拌的时候应该见到过。”
“那种长长的脆脆的,长着一根根小刺的像是迷你版的海参一样,颜色是淡黄色或者淡绿色的就是龙须菜了。”
他刚介绍立刻就有人反应过来,这到底是什么?
“哦,原来是这个玩意,没想到她原来长这样。”
“这个东西倒挺好吃的,口感非常爽脆。”
“我吃过,不过不是新鲜的,是晒干的。”
“咦,我吃的也是干货,用水泡发后煮一下就可以吃了。”
.......
李潇用手指仔细地把龙须菜下面一些已经老化的根茎拔掉,只留下新鲜的嫩枝,在海水上冲洗了一下。
一边甩着水,一边向着自己的水桶走去。
拿出里面的简易防风炉灶,在防风炉灶中央加入适量的98度酒精,最后放上铁丝网。
李潇对着直播间说道,
“其实龙须菜的吃法非常多,除了最为普遍的凉拌以外,其实新鲜的龙须菜只需要轻轻用火焰灼烧一下,就可以直接吃,味道非常的美味。”
“酒精作为野外燃料,有一个非常好的优点,那就是非常的轻便,根本就不需要像是其他燃料一样,需要漫长的等待时间。”
李潇的手指轻轻拨动了一下炉灶外面的挡风板,调整了一下火焰的大小。
把火焰调整到距离,铁丝网还有一厘米的距离,他满意地点点头,这个距离就相当不错了。
毕竟火焰太大,直接就把自己的龙须菜给烤焦了。
而火焰太小,需要烤制的时间又太长。
把洗干净的龙须菜放在铁丝网上,龙须菜立刻发出滋滋滋的声音,那是它体内的水分以及表面的水分被蒸发的声音。
碳烤龙须菜所需要的时间极短,在火焰和温度适宜的情况下,大约一分钟左右就能完全烤熟,当然,如果想让龙须菜变得更加香脆,那么这个时间就要适量地延长。
而李潇就是那类喜欢香脆的,他用的筷子,轻松地翻动着龙须菜,避免它被火焰烤焦。
不过有了系统提供的【烤鸟精通】,他对于怎样烤制龙须菜也有了新的感悟。
龙须菜的体型实在太过纤细,如果翻面不够及时,就可能让龙须菜上面的小刺刺被烤焦,那样口感就会变差。
为了避免龙须菜被考察,李潇的筷子夹着龙须菜的尾部不断地翻面,虽然这样迅速的翻面会让火焰的热力无法充分的传递到龙须菜上面,但是这样热力就会变得更加均匀。
没过多久,原本青绿色的龙须菜就变成了墨绿色,同时变了颜色的龙须菜还散发出一股浓郁的香味,有点像是烤紫菜的味道。
李潇舔了舔嘴唇,也没顾上和直播间的观众解释。
从水桶中取出辣椒粉和盐粉,均匀洒在了龙须草上面,撒调料的时候,他另一只手上的动作也没有停下,这样两面的龙须菜都能均匀地撒上调料,随后筷子一扫直接把铁丝网上面的龙须菜一扫而空。
古话说得好,心急吃不了热豆腐。
刚刚烤好的龙须菜刚放入嘴里,李潇的舌头就立刻被烫了一下,不过他却没有舍得把嘴里面的龙须草吐出来。
因为碳烤之后的龙须菜口感实在是太棒了。
龙须菜薄薄的外皮在火焰的灼烧下龟裂蜷缩,随后,变得干脆。
皲裂的外皮变得香脆,焦香中带着龙须草特有的清香味。
而碳烤的龙须菜口感甚至比凉拌的还要好,香脆爽口,本身只有淡淡的咸味和鲜味,加上辣椒粉后,龙须菜自带的稍许腥味也被辣味掩盖。
李潇点赞道
“非常赞,这个玩意真的不错,不过近年野生的龙须菜也变得少了很多。”
“大家平时吃到的淡黄色的龙须菜都是养殖的,而我刚才吃下去的那些只是纯野生天然的,虽然口感上都是脆脆的,但是野生的龙须菜会有一种特别浓郁的香味。”
直播间
“我也想吃这个野生的龙须菜,主播先给我快递两斤尝尝鲜。”
“原来我上次吃的那种是养殖的,怪不得吃上去没什么味道,不过口感确实很爽脆。”
“我家以前住在海边,时常能见到这个东西,没想到原来除了凉拌之外还能烤着吃,之前都没试过,太可惜了。”
“已经报名了,希望到时候主播能带我去捡龙须菜!”
“已经报名了,希望到时候主播能帮我去烤龙须菜!”
“已经报名了,希望到时候主播能喂我吃龙须菜!”
......
擦了擦嘴,李潇把防风炉灶关掉。
“好了,补充了一点体力,我们继续出发找海鲜。”这次他没有带上之前用的铁铲,在这种复杂的地形使用铁夹子会更加方便一点,毕竟岩石缝下面的东西用手和铁铲都不好抓。
一些岩石看着很小,但其实藏在沙子下面的本体,可能足足有一层楼那么高。
这就和那些刚刚拍拖的男女一样,对方问曾经拍过多少个,肯定是回答只拍过两,三个,要么就是只谈过两三个月,要么就没什么感情。
看着确实是那样,然而事实到底如何,除非真的把沙子挖开,否则你根本不知道它的底有多深。
由于并不是所有的岩石都能轻松搬开,灵活地使用长夹子就显得非常有用了。