第一百八十章 菜单
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但和沈秋秋那医书上写的症状一一对应起来。
他发现，就算是他觉得最棘手的病证，治起来也只需要每天一两粒小药片就可以治好。
若是他得到了沈秋秋的真传，他张灵枢就是这天底下第二大神医！
沈秋秋回到家中，东郊大营离她的家一个在城东，一个在城南，走起来也要大半天的距离。
就算有马车，也挡不住毒辣的太阳。
夏末秋初，连风也没有，街上的人更是多。
挤挤挨挨在一起，沈秋秋擦了擦额角的汗，越来越觉得空调十分重要。
在马车上，她就已经去某宝下单了百余台太阳能发电机，一下子就清空了店铺的库存。
AA-太阳能小谢：“我刚上架就清空啦？”
在这个没有汽油也没有任何高科技产物下的能源，光能是唯一可利用，且效率高的环保能源。
沈秋秋早有预料，她的太阳能发电机，不光能用在酒楼里，军队里，甚至以后家家户户都可以用。
冬日里，大家闺秀们谁能拒绝五分钟就能吹干秀发的吹风机呢？
夏日里，谁能拒绝能吹出凉风的空调呢？
这绝对是稳赚不赔的买卖。
有了电，她几乎可以卖所有电器。
这百十来台根本不算什么，她面对的可是整个神州大地。
她回复道：“这是这些天的产量吗？”
“没错，老板还需要吗？”
“需要，这个生产速度刚刚好，可以再快一些。”
“没问题。”
太阳能发电机的老板谢总关掉手机，直接对旁边的秘书道：“再收购一个厂子。”
“好的老板。”
回到家中，常天开启的空调开门就是一阵凉意。
沈秋秋简单沐浴过后，阿翠就送来了拟好的五份菜单。
“你动作真快啊。”
阿翠弯起唇角，“那是当然。”
五张菜单，沈秋秋略过了铁锅炖，火锅，烤肉。
铁锅炖炖一切，火锅涮一切，烤肉只需要准备市面上有的各种肉类就好。
她主要把目光放在了西餐类和各色炒菜上。
西餐就是她买的那几种预制牛排，预制披萨等，还有些阿翠学着菜单做的各种蛋糕和小甜点。
沈秋秋拿起那像书一样厚的菜单，瞪大了眼睛。
“大小姐，你看，各色菜品我已经全部把菜单上的画剪下来贴在上面了。”
“这么多，你都做得来？”
阿翠眨眨眼，“大小姐，你又不是不知道我的厨艺。”
“嗯……”
沈秋秋摩挲起下颌，“你可知道那酒楼一共五层，你看这其中有些复杂的菜，光是做这一道菜就需要一个时辰。”
“客人们等的太久也不好，人少还行，人要是多了，一口气点了十多道菜，你怎么做得完呢？”
阿翠眉心一紧。
“这倒是个问题。”
沈秋秋道：“我建议把耗费时间太长的菜都去掉，其次，你也该有个帮手了。”
阿翠腼腆笑笑，抿起薄唇，“大小姐不是把张家哥哥安排给我了吗？”
“我之前教他做过些菜，他比我有力气，端起大锅来毫不费力。”
沈秋秋点点头，她提议，“要不然，你再收几个徒弟呢？”
沈秋秋早就想清楚了，酒楼菜品这种东西，有一个人做，肯定会有同行去偷学，偷偷复制菜品。
这样的话，她还不如主动一些，收些徒弟，日后他们开了店，自己可以卖他们这里没有的调味料。
香料这种东西，少了一样，菜都不是那个味道。
不仅如此，桃李满天下之后，还能打出自己的照片。
只要菜做的好吃，徒弟们出门就道：“我是翠师傅多少代传人。”
把名头打响，他们只会名气更大。
阿翠有些惊讶，“我吗？”
“大小姐，我只是喜欢厨艺，我这手艺哪能收徒弟啊。”
沈秋秋笑了一下，阿翠年纪还小人又有些内向不自信。
她清了清嗓子道：“那我问你，你做的雪绵豆沙，这渝州城可有第二个人会做？”
阿翠想了想，摇摇头。
“可是虽然工序复杂了一些，只要学会打发蛋清，还是有人能做出来的。”
沈秋秋又问，“我再问你，这火锅，渝州城可有第二个人能做出来这么好吃的汤底？”
阿翠又摇摇头。
“火锅底料是大小姐给的，旁人没有。”
沈秋秋又问：“松鼠桂鱼，除了你，谁还能做得出来？”
阿翠摇摇头，这次她不反驳了，这道手艺还挺复杂的。
沈秋秋道：“这不就是了。”
“你说的没错，虽然这些都很简单，但是你不教谁又会呢？”
“与其日后，让旁人把你的菜谱都投了去，偷偷学会变成自己的本领。”
“不如收钱收徒，教会了徒弟们，徒弟在外，打得也是师父的名号。”
“旁人一说，师承正香居翠师傅的厨艺，不光是给我们打响名号，我们还能卖他们各种调味品不是吗？”
阿翠恍然大悟，原来大小姐打得竟然是这样的注意。
“不愧是你，大小姐！”
她激动道：“那等和陈公子谈妥了，我就物色人选。”
沈秋秋点头笑道：“学这些菜品可能一年就能学会，但是我们可以拟一份当五年学徒的合同。”
“这样学会了也不会第一时间逃掉，而是还会在正香居干四年的活儿。”
沈秋秋继续道：“我们可以继续发工钱，而且随着四季更迭，时令的菜品也会变化，人手够了，我们的菜单也会继续更新，你收的学徒不会走的。”
“即便是离开了，想要单独开酒楼，也需要从我们这里买货。”
沈秋秋笑笑，光是她能买到的各种水果和蔬菜，这里很多地方都没有。
阿翠惊喜道：“还是大小姐聪慧。”
沈秋秋继续翻阅菜单，“而且你再看这菜单，虽然菜品很多，让人看起来眼花缭乱，不知道点哪道，你不如把最擅长做的菜放到最前面。”
“这叫招牌菜。”
阿翠道：“好！大小姐，我这就去改，争取在陈公子来之前把菜单做好。”
她犹豫起来，“可是大小姐，给陈公子做些什么菜呢？”
但和沈秋秋那医书上写的症状一一对应起来。
他发现，就算是他觉得最棘手的病证，治起来也只需要每天一两粒小药片就可以治好。
若是他得到了沈秋秋的真传，他张灵枢就是这天底下第二大神医！
沈秋秋回到家中，东郊大营离她的家一个在城东，一个在城南，走起来也要大半天的距离。
就算有马车，也挡不住毒辣的太阳。
夏末秋初，连风也没有，街上的人更是多。
挤挤挨挨在一起，沈秋秋擦了擦额角的汗，越来越觉得空调十分重要。
在马车上，她就已经去某宝下单了百余台太阳能发电机，一下子就清空了店铺的库存。
AA-太阳能小谢：“我刚上架就清空啦？”
在这个没有汽油也没有任何高科技产物下的能源，光能是唯一可利用，且效率高的环保能源。
沈秋秋早有预料，她的太阳能发电机，不光能用在酒楼里，军队里，甚至以后家家户户都可以用。
冬日里，大家闺秀们谁能拒绝五分钟就能吹干秀发的吹风机呢？
夏日里，谁能拒绝能吹出凉风的空调呢？
这绝对是稳赚不赔的买卖。
有了电，她几乎可以卖所有电器。
这百十来台根本不算什么，她面对的可是整个神州大地。
她回复道：“这是这些天的产量吗？”
“没错，老板还需要吗？”
“需要，这个生产速度刚刚好，可以再快一些。”
“没问题。”
太阳能发电机的老板谢总关掉手机，直接对旁边的秘书道：“再收购一个厂子。”
“好的老板。”
回到家中，常天开启的空调开门就是一阵凉意。
沈秋秋简单沐浴过后，阿翠就送来了拟好的五份菜单。
“你动作真快啊。”
阿翠弯起唇角，“那是当然。”
五张菜单，沈秋秋略过了铁锅炖，火锅，烤肉。
铁锅炖炖一切，火锅涮一切，烤肉只需要准备市面上有的各种肉类就好。
她主要把目光放在了西餐类和各色炒菜上。
西餐就是她买的那几种预制牛排，预制披萨等，还有些阿翠学着菜单做的各种蛋糕和小甜点。
沈秋秋拿起那像书一样厚的菜单，瞪大了眼睛。
“大小姐，你看，各色菜品我已经全部把菜单上的画剪下来贴在上面了。”
“这么多，你都做得来？”
阿翠眨眨眼，“大小姐，你又不是不知道我的厨艺。”
“嗯……”
沈秋秋摩挲起下颌，“你可知道那酒楼一共五层，你看这其中有些复杂的菜，光是做这一道菜就需要一个时辰。”
“客人们等的太久也不好，人少还行，人要是多了，一口气点了十多道菜，你怎么做得完呢？”
阿翠眉心一紧。
“这倒是个问题。”
沈秋秋道：“我建议把耗费时间太长的菜都去掉，其次，你也该有个帮手了。”
阿翠腼腆笑笑，抿起薄唇，“大小姐不是把张家哥哥安排给我了吗？”
“我之前教他做过些菜，他比我有力气，端起大锅来毫不费力。”
沈秋秋点点头，她提议，“要不然，你再收几个徒弟呢？”
沈秋秋早就想清楚了，酒楼菜品这种东西，有一个人做，肯定会有同行去偷学，偷偷复制菜品。
这样的话，她还不如主动一些，收些徒弟，日后他们开了店，自己可以卖他们这里没有的调味料。
香料这种东西，少了一样，菜都不是那个味道。
不仅如此，桃李满天下之后，还能打出自己的照片。
只要菜做的好吃，徒弟们出门就道：“我是翠师傅多少代传人。”
把名头打响，他们只会名气更大。
阿翠有些惊讶，“我吗？”
“大小姐，我只是喜欢厨艺，我这手艺哪能收徒弟啊。”
沈秋秋笑了一下，阿翠年纪还小人又有些内向不自信。
她清了清嗓子道：“那我问你，你做的雪绵豆沙，这渝州城可有第二个人会做？”
阿翠想了想，摇摇头。
“可是虽然工序复杂了一些，只要学会打发蛋清，还是有人能做出来的。”
沈秋秋又问，“我再问你，这火锅，渝州城可有第二个人能做出来这么好吃的汤底？”
阿翠又摇摇头。
“火锅底料是大小姐给的，旁人没有。”
沈秋秋又问：“松鼠桂鱼，除了你，谁还能做得出来？”
阿翠摇摇头，这次她不反驳了，这道手艺还挺复杂的。
沈秋秋道：“这不就是了。”
“你说的没错，虽然这些都很简单，但是你不教谁又会呢？”
“与其日后，让旁人把你的菜谱都投了去，偷偷学会变成自己的本领。”
“不如收钱收徒，教会了徒弟们，徒弟在外，打得也是师父的名号。”
“旁人一说，师承正香居翠师傅的厨艺，不光是给我们打响名号，我们还能卖他们各种调味品不是吗？”
阿翠恍然大悟，原来大小姐打得竟然是这样的注意。
“不愧是你，大小姐！”
她激动道：“那等和陈公子谈妥了，我就物色人选。”
沈秋秋点头笑道：“学这些菜品可能一年就能学会，但是我们可以拟一份当五年学徒的合同。”
“这样学会了也不会第一时间逃掉，而是还会在正香居干四年的活儿。”
沈秋秋继续道：“我们可以继续发工钱，而且随着四季更迭，时令的菜品也会变化，人手够了，我们的菜单也会继续更新，你收的学徒不会走的。”
“即便是离开了，想要单独开酒楼，也需要从我们这里买货。”
沈秋秋笑笑，光是她能买到的各种水果和蔬菜，这里很多地方都没有。
阿翠惊喜道：“还是大小姐聪慧。”
沈秋秋继续翻阅菜单，“而且你再看这菜单，虽然菜品很多，让人看起来眼花缭乱，不知道点哪道，你不如把最擅长做的菜放到最前面。”
“这叫招牌菜。”
阿翠道：“好！大小姐，我这就去改，争取在陈公子来之前把菜单做好。”
她犹豫起来，“可是大小姐，给陈公子做些什么菜呢？”