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叶志娟虽然没有去过丈夫的老家,但那边驻四九城办事处的同志一年当中少说也会拜访她两次,再加上身处的位置,那边什么情况,她知道的要比王静文多一些。
调粮、干旱,轻飘飘四个字,背后却是定量的缩减、野菜长得不如挖得快,可堪“重若千钧”。
五十块钱不是个小数,叶志娟知道婆婆手里肯定有存款,暂时也困难不到哪儿去,但依旧愿意再往上加十块。
作为晚辈,叶志娟哪怕是做给别人看,也得有一个态度,更何况这里面有丈夫的遗愿,且自己能承担得起?
到了一定级别,就得多考虑一些,格局、美誉、风评等等,总的来说,这钱花的肯定是物超所值,但这种事只能做不能说。
虽然家里大大小小的事,几乎不瞒着王静文,但也不是所有的事都会告诉她。
王父当初每月寄二十万给老娘,那是尽孝,至于后来逐渐加码到三十万、四十万,有补偿母亲的意思在里面。
割命从来不是风花雪月、请客吃饭,那是始终伴随着流血和牺牲的。
王父自己跑出来,家里受了打压清算,老太爷就这么丢了命。
家里没了顶梁柱,老太太一个人把其他几个兄弟拉扯成人,非常不容易,理直气壮的跟王父要钱,也有埋怨、责怪的意思在里面。
这件事之所以没有告诉王静文,一来当时她还小,二来,身为父母,他们都没有将上一辈的恩恩怨怨再延续到下一辈人身上的打算,是好、是坏、是恩、是怨,都到他们这一辈为止。
“念斌,听说你考上高中了,好样的。”唐植桐走过来,拍拍表弟的肩头,表扬道。
“嗯,住校,今天去,星期六再回来。”苏念斌回了一句,没忍住,又啃了一口骨头。
由于现下还没有实行夏时令,很多部门的上下班时间都是固定的,不会随着季节的变化而改动。
尽管哥俩对好了口供,但唐钢昨晚被父亲瞪了两眼后,直接全撂了。
“桉子,野猪是你打到的,还没问你怎么分,就先吃上了,回头再给你补上。”唐文邦听到动静,咬着烟杆,披着外套,从正房出来。
当然,这个钱也不会无休止的补贴下去,王父和叶志娟一直认为补贴到老太太去世是比较合适的。
“加油吧,缺啥资料写信告诉我。今天是星期一吧?吃完早饭去上学?”唐植桐点点头,问道。
王父和叶志娟商量的结果是:国家一穷二白、百废待兴,不能国家添麻烦,照顾家里由夫妻俩承担,四十块钱是当时四九城工人月平均工资,就当给老家补贴一个工人了。
“大伯,昨晚不是说了嘛,这野猪是我们哥俩打着的,不能全放在我身上。我也没打算要,您和小姑分了就行。”唐植桐擦干头发,又是一个贼精神的小伙子。
生物钟,是个很神奇的钟,只要是习惯了,到点就醒。
唐植桐对此是毫不知情的,一觉酣睡到被生物钟叫起。
唐植桐穿戴好,顶着鸡窝头,打开了房门。
在王父与老家取得联系后,当地倒是就此事征求过王父的意见。
“那可不行,这年头多缺肉啊?我可不能占你这个便宜。”唐婷昨晚在这处理了大半宿猪肉,今天早上应邀带家人过来吃早饭,听侄子这么说,直接拒绝道。
“嘿嘿,我争取再考个大学。”苏念斌听到表扬憨笑道。
“好,你和慧敏先吃饭,我先洗把脸。”唐植桐跟表妹笑笑,先自顾自的去洗漱,一天多没洗脸了,一舔嘴唇都是咸的。
“桉子哥!”苏念斌正和妹妹苏慧敏在院子里啃着骨头,见唐植桐出来,立马起身打招呼。
也正是因为王静文的不知情,才会愤愤不平,将此事记在日记中,打算等唐植桐回来好好倾诉一番。
唐植桐没有赖床,因为他隔着窗户听到了苏念斌的动静。
虽说是条活生生的人命,但由于整个过程逆来顺受没做抗争,解放后就没有享受到优待。
“小姑,可别谦让了,要不您和大娘、嫂子昨晚加工,这肉早臭了。说破天,这肉我也不要。”唐植桐摇头,态度很坚决,好不容易逮着这么一个名正言顺补贴这边的机会,肯定不会松口。
“那这样吧,我们分一点,你也拿一点。熏过的肉不怕坏,带回去慢慢吃。”唐文邦吧嗒吧嗒抽几口旱烟,以一副大家长的姿态说道,语气不容置疑。
“行。”唐婷见大哥发话,这才点头答应下来。
“行吧。”即便唐植桐一点都没打算要,也只能跟着点头。
后人皆知血脉压制,但很难深刻体会到长兄如父的含义。
这句话不只是说说而已,在这个时代,大哥在父母已逝的一家中拥有无可辩驳的家长权威。
就着不怎么好吃的野猪肉,唐植桐啃着窝头,用了一顿早饭。
由于苏念斌和苏慧敏要去上学,吃完背起书包就要走。
唐植桐抹把嘴,将两人送到门口,从口袋里掏出二十块钱,每人十块,塞到二人手中。
“听话,你俩留着应急,有需要就给我写信,好好学习,争取都考上大学。”两人都不想要,但拗不过唐植桐有劲,只能屈服。
感情是处出来的。
唐文邦带着苏念斌千里寻亲,小姑唐婷待唐植桐也是真心实意,而苏念斌又是在唐植桐鼓励下重新建起了书本,小姑家里只有姑父苏孝一个正式工,供两个学生有些吃力,所以唐植桐才想着能帮就帮一点。
送走两个学生,唐植桐转身回去,唐钢这才扶着门框,一瘸一拐的出来。“桉子,伱腿不疼吗?”唐钢龇牙咧嘴的问道。
“嘿嘿,不疼啊,昨晚我又没挨揍。”唐植桐贱兮兮的回答道。
唐钢昨晚交代是任由弟弟一个人扛着水连珠试枪后,唐文邦当即就扔下麻袋,抢过儿子手中的拐棍,在唐钢腿上狠狠地抽了两下。
若不是唐植桐拦着,估计还得多打几下。
“哪壶不开提哪壶,是吧?”唐钢不以为意,既然父亲已经当着弟弟的面打了,那这事也就过去了。
“谁让你嘴不严呢?”唐植桐回头看了一眼,没看到大伯,才悄么声的刺挠唐钢道。
“唉,一看你就是没被二叔吊起来揍过,我是真的怕。”唐钢看向唐植桐的眼光里充满了羡慕,童年不幸啊!
“嘿嘿,你咋知道我爸没试过?只不过被咱奶奶给拦下了。”唐植桐还是很怀念老太太的,儿子能教育孙子,但不会任由儿子打的太狠。
在唐植桐印象里,老太太触及灵魂的教育反而比“父爱”要多一些。
“那你挺幸运的。”唐钢没见过奶奶,他小时候体验“父爱”也曾幻想过有人能出面制止一下,但每次都落空,时间长了,也就习惯了。
“是挺幸运的,不过咱奶奶下手比我爸都重。”唐植桐不想要这份羡慕,然而不能否认唐植桐是幸运的,老太太把一家拉扯过了最困难的时期,并留下了一套房子,刻骨铭心的“儿童教育”虽然触及灵魂,但也保证了他没有走上邪路。
“桉子,你昨天打的兔子我给你哥的领导送去了,家里剩的那些子弹你走的时候带着就行了。”唐文邦从正房出来打断了哥俩的聊闲。
“好嘞,谢谢大伯,您这是进山?”唐植桐看全副武装的唐文邦,诧异的问道。
“嗯。照你俩打到的野猪个头,那附近应该还有,我进山去看看。”唐文邦点头确认道。
“那我跟您一块去吧,人多安全些。”唐植桐第一反应是自己有空间,可以确保此行安全。
“我给钢子请假了,你俩都在家歇着吧,除了我和你们姑父,还有几个好手一块过去,放心吧。”唐文邦给哥俩送上定心丸。
“哦,那行。”唐植桐一听是好几个人,放下心来,唐钢也松了一口气。
“你要的木板,我前两天给你收拾了一些柈子,已经送到你小姑父那边解板了,你抽空过去看看。”唐文邦走到大门口,想起这一茬,转身给侄子补充道。
“好嘞,谢谢大伯!”既然唐文邦都安排好了,唐植桐就没瞎客套,回头再用空间给大伯将柈子补上呗,反正上次大伯说家里的柈子还没存够。
唐植桐不确定那边还有没有野猪,但唐文邦此行也正好说明林场这边已经对肉非常稀罕,否则也不会冒着危险组织人手因为一个莫须有的消息进山。
都是知己的亲戚,能帮一把就帮一把,空间的正确用法不就是让自己人过得更舒服一点吗?
安东沿海,这边不缺盐。
昨晚扛回来的两扇猪肉,除了炖的那一锅以外,剩下的都已经被大娘、小姑等人仔细的搓上盐巴,挂在小棚子里开熏。
看到被挂起来的一条条猪肉,唐植桐这才想起来烟熏这种工艺并不是只属于南方。
“大娘,鱼能熏起来保存吗?”唐植桐捏着有些冒出胡茬的下巴,问道。
“能啊,怎么不能?你想要?”大娘往暗火堆上又放了几根湿松枝,反问道。
“我不要,享不了这个味。”唐植桐摇头。
唐家早年是卤肉起家的,父亲唐武国刚到四九城的时候,试过重操旧业,但被当地做“熏鱼儿”的商人不容。
熏鱼儿是四九城的一种老行当,所售的商品根据季节有所调整,猪头肉是一年到头都有的,其他辅助商品主要是黄花鱼和对虾。
解放前,由于运输条件和保鲜技术的限制,内陆想吃个新鲜的海鱼、海虾都是非常难的事情,而海边由于供大于求,价格更是贱如泥,据说当时在某半岛城市一块大洋就能买到50对大对虾!
鉴于以上情况,就有聪明的百姓就发明了“烟熏”技术,海边熏好,再运进四九城销售。
至于为什么明明是主售猪头肉,却起名叫“熏鱼儿”,唐植桐琢摸着可能是卖个稀罕,就如同某牛肉拉面,虽然每碗只有一两片薄薄的牛肉,但人家确实是有嘛。
既然海鱼也能熏,唐植桐就琢摸着出去一趟,从空间薅点海鱼出来给大伯、小姑,这边临近海边,能买到海鱼也不是非常稀奇的事情。
“大娘,我去市里一趟。”说干就干,唐植桐盘算好,准备立马行动。
“去市里干嘛?钢子,陪你弟去一趟市里。”大娘顺口问了一句,同时做出了安排。
“不用,让大哥在家歇着吧,我自己跑一趟就行。木板运输的事情得跟车站沟通一下。”唐植桐张口胡诌了个借口。
“你自己行不行啊?”唐钢还没吃完饭,身上的酸痛让他很不舒服,龇牙咧嘴的站起身来问道。
“没问题,放心吧,这一路我都走过好几趟了,搭个顺风车就到了。”唐植桐把唐钢按在座位上的同时,还不忘贱嗖嗖的在唐钢肩膀上捏上两把,看唐钢表情就知道,那是相当酸爽。
大娘和小姑贴心的为唐植桐收拾好干粮和水壶,唐植桐又别后腰上一把斧头,才出了门。
唐植桐自然不是真的去市里,从林场大门出去,又走了二里地,在前不着村后不着店的地方找了个下风口,直接上了山。
根据视线不能拐歪的原理,唐植桐又拐了个歪,确定即便是大路上有来往行人也发现不了自己,才开始忙活起来。
空间里有的是大鲅鱼,随时可以往外薅,但想把事情办的合理,总得有个路上来往的时间。
唐植桐打算用这个时间做点纯天然无科技狠活的调味品——蚝油。
蚝油历史悠久,是很多海边居民的必备调味品,制作起来不复杂,但很耗时,从挖生蚝到熬制成功至少需要两三天,而且这东西跟大酱一样,挑时节,得肉肥的生蚝熬出来的蚝油才香。
限于技术条件,时下的生蚝没有养殖的,全是野生的,壳呈细长状,里面的蚝肉普遍偏少,但好在唐植桐上次来安东的时候天气还没暖和,出海薅的那些生蚝还能凑合用。
叶志娟虽然没有去过丈夫的老家,但那边驻四九城办事处的同志一年当中少说也会拜访她两次,再加上身处的位置,那边什么情况,她知道的要比王静文多一些。
调粮、干旱,轻飘飘四个字,背后却是定量的缩减、野菜长得不如挖得快,可堪“重若千钧”。
五十块钱不是个小数,叶志娟知道婆婆手里肯定有存款,暂时也困难不到哪儿去,但依旧愿意再往上加十块。
作为晚辈,叶志娟哪怕是做给别人看,也得有一个态度,更何况这里面有丈夫的遗愿,且自己能承担得起?
到了一定级别,就得多考虑一些,格局、美誉、风评等等,总的来说,这钱花的肯定是物超所值,但这种事只能做不能说。
虽然家里大大小小的事,几乎不瞒着王静文,但也不是所有的事都会告诉她。
王父当初每月寄二十万给老娘,那是尽孝,至于后来逐渐加码到三十万、四十万,有补偿母亲的意思在里面。
割命从来不是风花雪月、请客吃饭,那是始终伴随着流血和牺牲的。
王父自己跑出来,家里受了打压清算,老太爷就这么丢了命。
家里没了顶梁柱,老太太一个人把其他几个兄弟拉扯成人,非常不容易,理直气壮的跟王父要钱,也有埋怨、责怪的意思在里面。
这件事之所以没有告诉王静文,一来当时她还小,二来,身为父母,他们都没有将上一辈的恩恩怨怨再延续到下一辈人身上的打算,是好、是坏、是恩、是怨,都到他们这一辈为止。
“念斌,听说你考上高中了,好样的。”唐植桐走过来,拍拍表弟的肩头,表扬道。
“嗯,住校,今天去,星期六再回来。”苏念斌回了一句,没忍住,又啃了一口骨头。
由于现下还没有实行夏时令,很多部门的上下班时间都是固定的,不会随着季节的变化而改动。
尽管哥俩对好了口供,但唐钢昨晚被父亲瞪了两眼后,直接全撂了。
“桉子,野猪是你打到的,还没问你怎么分,就先吃上了,回头再给你补上。”唐文邦听到动静,咬着烟杆,披着外套,从正房出来。
当然,这个钱也不会无休止的补贴下去,王父和叶志娟一直认为补贴到老太太去世是比较合适的。
“加油吧,缺啥资料写信告诉我。今天是星期一吧?吃完早饭去上学?”唐植桐点点头,问道。
王父和叶志娟商量的结果是:国家一穷二白、百废待兴,不能国家添麻烦,照顾家里由夫妻俩承担,四十块钱是当时四九城工人月平均工资,就当给老家补贴一个工人了。
“大伯,昨晚不是说了嘛,这野猪是我们哥俩打着的,不能全放在我身上。我也没打算要,您和小姑分了就行。”唐植桐擦干头发,又是一个贼精神的小伙子。
生物钟,是个很神奇的钟,只要是习惯了,到点就醒。
唐植桐对此是毫不知情的,一觉酣睡到被生物钟叫起。
唐植桐穿戴好,顶着鸡窝头,打开了房门。
在王父与老家取得联系后,当地倒是就此事征求过王父的意见。
“那可不行,这年头多缺肉啊?我可不能占你这个便宜。”唐婷昨晚在这处理了大半宿猪肉,今天早上应邀带家人过来吃早饭,听侄子这么说,直接拒绝道。
“嘿嘿,我争取再考个大学。”苏念斌听到表扬憨笑道。
“好,你和慧敏先吃饭,我先洗把脸。”唐植桐跟表妹笑笑,先自顾自的去洗漱,一天多没洗脸了,一舔嘴唇都是咸的。
“桉子哥!”苏念斌正和妹妹苏慧敏在院子里啃着骨头,见唐植桐出来,立马起身打招呼。
也正是因为王静文的不知情,才会愤愤不平,将此事记在日记中,打算等唐植桐回来好好倾诉一番。
唐植桐没有赖床,因为他隔着窗户听到了苏念斌的动静。
虽说是条活生生的人命,但由于整个过程逆来顺受没做抗争,解放后就没有享受到优待。
“小姑,可别谦让了,要不您和大娘、嫂子昨晚加工,这肉早臭了。说破天,这肉我也不要。”唐植桐摇头,态度很坚决,好不容易逮着这么一个名正言顺补贴这边的机会,肯定不会松口。
“那这样吧,我们分一点,你也拿一点。熏过的肉不怕坏,带回去慢慢吃。”唐文邦吧嗒吧嗒抽几口旱烟,以一副大家长的姿态说道,语气不容置疑。
“行。”唐婷见大哥发话,这才点头答应下来。
“行吧。”即便唐植桐一点都没打算要,也只能跟着点头。
后人皆知血脉压制,但很难深刻体会到长兄如父的含义。
这句话不只是说说而已,在这个时代,大哥在父母已逝的一家中拥有无可辩驳的家长权威。
就着不怎么好吃的野猪肉,唐植桐啃着窝头,用了一顿早饭。
由于苏念斌和苏慧敏要去上学,吃完背起书包就要走。
唐植桐抹把嘴,将两人送到门口,从口袋里掏出二十块钱,每人十块,塞到二人手中。
“听话,你俩留着应急,有需要就给我写信,好好学习,争取都考上大学。”两人都不想要,但拗不过唐植桐有劲,只能屈服。
感情是处出来的。
唐文邦带着苏念斌千里寻亲,小姑唐婷待唐植桐也是真心实意,而苏念斌又是在唐植桐鼓励下重新建起了书本,小姑家里只有姑父苏孝一个正式工,供两个学生有些吃力,所以唐植桐才想着能帮就帮一点。
送走两个学生,唐植桐转身回去,唐钢这才扶着门框,一瘸一拐的出来。“桉子,伱腿不疼吗?”唐钢龇牙咧嘴的问道。
“嘿嘿,不疼啊,昨晚我又没挨揍。”唐植桐贱兮兮的回答道。
唐钢昨晚交代是任由弟弟一个人扛着水连珠试枪后,唐文邦当即就扔下麻袋,抢过儿子手中的拐棍,在唐钢腿上狠狠地抽了两下。
若不是唐植桐拦着,估计还得多打几下。
“哪壶不开提哪壶,是吧?”唐钢不以为意,既然父亲已经当着弟弟的面打了,那这事也就过去了。
“谁让你嘴不严呢?”唐植桐回头看了一眼,没看到大伯,才悄么声的刺挠唐钢道。
“唉,一看你就是没被二叔吊起来揍过,我是真的怕。”唐钢看向唐植桐的眼光里充满了羡慕,童年不幸啊!
“嘿嘿,你咋知道我爸没试过?只不过被咱奶奶给拦下了。”唐植桐还是很怀念老太太的,儿子能教育孙子,但不会任由儿子打的太狠。
在唐植桐印象里,老太太触及灵魂的教育反而比“父爱”要多一些。
“那你挺幸运的。”唐钢没见过奶奶,他小时候体验“父爱”也曾幻想过有人能出面制止一下,但每次都落空,时间长了,也就习惯了。
“是挺幸运的,不过咱奶奶下手比我爸都重。”唐植桐不想要这份羡慕,然而不能否认唐植桐是幸运的,老太太把一家拉扯过了最困难的时期,并留下了一套房子,刻骨铭心的“儿童教育”虽然触及灵魂,但也保证了他没有走上邪路。
“桉子,你昨天打的兔子我给你哥的领导送去了,家里剩的那些子弹你走的时候带着就行了。”唐文邦从正房出来打断了哥俩的聊闲。
“好嘞,谢谢大伯,您这是进山?”唐植桐看全副武装的唐文邦,诧异的问道。
“嗯。照你俩打到的野猪个头,那附近应该还有,我进山去看看。”唐文邦点头确认道。
“那我跟您一块去吧,人多安全些。”唐植桐第一反应是自己有空间,可以确保此行安全。
“我给钢子请假了,你俩都在家歇着吧,除了我和你们姑父,还有几个好手一块过去,放心吧。”唐文邦给哥俩送上定心丸。
“哦,那行。”唐植桐一听是好几个人,放下心来,唐钢也松了一口气。
“你要的木板,我前两天给你收拾了一些柈子,已经送到你小姑父那边解板了,你抽空过去看看。”唐文邦走到大门口,想起这一茬,转身给侄子补充道。
“好嘞,谢谢大伯!”既然唐文邦都安排好了,唐植桐就没瞎客套,回头再用空间给大伯将柈子补上呗,反正上次大伯说家里的柈子还没存够。
唐植桐不确定那边还有没有野猪,但唐文邦此行也正好说明林场这边已经对肉非常稀罕,否则也不会冒着危险组织人手因为一个莫须有的消息进山。
都是知己的亲戚,能帮一把就帮一把,空间的正确用法不就是让自己人过得更舒服一点吗?
安东沿海,这边不缺盐。
昨晚扛回来的两扇猪肉,除了炖的那一锅以外,剩下的都已经被大娘、小姑等人仔细的搓上盐巴,挂在小棚子里开熏。
看到被挂起来的一条条猪肉,唐植桐这才想起来烟熏这种工艺并不是只属于南方。
“大娘,鱼能熏起来保存吗?”唐植桐捏着有些冒出胡茬的下巴,问道。
“能啊,怎么不能?你想要?”大娘往暗火堆上又放了几根湿松枝,反问道。
“我不要,享不了这个味。”唐植桐摇头。
唐家早年是卤肉起家的,父亲唐武国刚到四九城的时候,试过重操旧业,但被当地做“熏鱼儿”的商人不容。
熏鱼儿是四九城的一种老行当,所售的商品根据季节有所调整,猪头肉是一年到头都有的,其他辅助商品主要是黄花鱼和对虾。
解放前,由于运输条件和保鲜技术的限制,内陆想吃个新鲜的海鱼、海虾都是非常难的事情,而海边由于供大于求,价格更是贱如泥,据说当时在某半岛城市一块大洋就能买到50对大对虾!
鉴于以上情况,就有聪明的百姓就发明了“烟熏”技术,海边熏好,再运进四九城销售。
至于为什么明明是主售猪头肉,却起名叫“熏鱼儿”,唐植桐琢摸着可能是卖个稀罕,就如同某牛肉拉面,虽然每碗只有一两片薄薄的牛肉,但人家确实是有嘛。
既然海鱼也能熏,唐植桐就琢摸着出去一趟,从空间薅点海鱼出来给大伯、小姑,这边临近海边,能买到海鱼也不是非常稀奇的事情。
“大娘,我去市里一趟。”说干就干,唐植桐盘算好,准备立马行动。
“去市里干嘛?钢子,陪你弟去一趟市里。”大娘顺口问了一句,同时做出了安排。
“不用,让大哥在家歇着吧,我自己跑一趟就行。木板运输的事情得跟车站沟通一下。”唐植桐张口胡诌了个借口。
“你自己行不行啊?”唐钢还没吃完饭,身上的酸痛让他很不舒服,龇牙咧嘴的站起身来问道。
“没问题,放心吧,这一路我都走过好几趟了,搭个顺风车就到了。”唐植桐把唐钢按在座位上的同时,还不忘贱嗖嗖的在唐钢肩膀上捏上两把,看唐钢表情就知道,那是相当酸爽。
大娘和小姑贴心的为唐植桐收拾好干粮和水壶,唐植桐又别后腰上一把斧头,才出了门。
唐植桐自然不是真的去市里,从林场大门出去,又走了二里地,在前不着村后不着店的地方找了个下风口,直接上了山。
根据视线不能拐歪的原理,唐植桐又拐了个歪,确定即便是大路上有来往行人也发现不了自己,才开始忙活起来。
空间里有的是大鲅鱼,随时可以往外薅,但想把事情办的合理,总得有个路上来往的时间。
唐植桐打算用这个时间做点纯天然无科技狠活的调味品——蚝油。
蚝油历史悠久,是很多海边居民的必备调味品,制作起来不复杂,但很耗时,从挖生蚝到熬制成功至少需要两三天,而且这东西跟大酱一样,挑时节,得肉肥的生蚝熬出来的蚝油才香。
限于技术条件,时下的生蚝没有养殖的,全是野生的,壳呈细长状,里面的蚝肉普遍偏少,但好在唐植桐上次来安东的时候天气还没暖和,出海薅的那些生蚝还能凑合用。