第101章 我相信香草绝无背叛之心
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哎呀，即便是店铺生意红火，在家中做老本行固然重要，但是，购买更多良田仍不可或缺。遵循“士农工商”的传统观念，与其把自己划入商铺的行列，不如选择成为拥有大片土地的地主，毕竟，农业才是根本，这一点，显然优于商业。
值得庆幸的是，在这个朝代，商人的社会地位相对较高，相较于其他朝代，已经相当优越了。至少，只要商家愿意，他们的家人仍然可以参加科举考试。因此，许多商家家庭为了提升家族地位，都会鼓励孩子们努力读书，以期获得功名利禄。
“大姐您尽管放心！我们一定会勤奋读书，不辜负您的期望。”颂轩坚定地承诺道。
由于需要投入大量时间和精力打理店铺事务，李颂筠可能需要在县城停留一段时间。于是，回到三石镇的次日清晨，她便马不停蹄地赶回了桂花村。考虑到她将在县城居住一段时间，那么，关于粉条的事宜，她必须亲自处理一下。
尽管此时，村民们制作的番薯粉数量可能还不够丰富，但她依然决定先教授大家如何制作粉条。既然已经成功制作出了番薯粉，那么后面的工序就不再繁琐。她相信，只需稍作示范，村民们就能掌握制作方法。对于那些尚未尝试过学习的人来说，他们肯定会向已经学会的人请教学习，这样一来，她无需过于担忧。
回到桂花村后，她顾不上回家休息，立刻前往村主任家中拜访。见到村主任后，她主动提及要教授大家制作粉条的计划，并请村主任迅速通知村民前来学习。
“颂筠姐姐，您为何如此匆忙呢？是否有什么紧急之事？”村主任疑惑地望着李颂筠。按照颂筠姐姐的性格，若要传授制作粉条的技艺，必定会提前告知他，以便他安排通知村民，因为这样突然的决定，短时间内难以通知所有村民，有些人没有做好准备工作，或许已经外出，甚至去了远方探亲访友。
“各位亲爱的朋友们，我最近在县城里购买了一处店铺，准备着手开设一家小店面。于是，接下来的一段时间内，恐怕我会身处在县城之中无法亲自前来教授大家制作粉条的方法。在此之前，为了不让大家久候，希望能抓住时机好好传授给诸位粉条的制作技巧。相信许多人都已经迫不及待想要学习了。”李颂筠微笑着对我们解释道。
“颂筠姐，您这段时间忙于开店，确实辛苦了！要不这样，您先回家稍作歇息，我马上前去通知大家前来参加学习。”
“伯父，您不必过于心急，制作粉条的过程其实非常迅速，不如我们下午再开始吧！我现在先回家去安排一些必要的事宜。”在与村主任商量妥当后，李颂筠便先行返回了自家宅院。
回到家中，她首先查看了一番事先让家人准备好的材料。其中主要包括两大类物品，其一便是具有众多均匀孔洞的木桶，另一项则是用于晾晒粉条的木棍。这些物品，早在之前李颂筠便已嘱咐家中负责耕种的两位仆人在农闲之时为她精心打造出来。
这些物品的制作难度并不高，只需利用一些空余时间便可轻松完成。至于木桶，实际上普通的木制水桶即可胜任，只需在底部钻出大小均匀的小孔，这些小孔将直接影响到粉条的粗细程度。至于木棍，既可用竹竿亦可用木杆，相较之下，竹竿更为简便易行。只须寻找一些较为纤细的竹枝，直径大致相当于成年人的大拇指即可。由于竹竿自身的形状较为圆润，因此无需进行过多繁琐的加工处理。
李颂筠仔细检查了一遍，发现所有的材料均已备齐。原本所需的数量并不多，仅需一个木桶以及数根木棍即可。毕竟，她只是想向大家展示如何制作粉条，并无实际使用之需。
看到所有的材料都已准备妥当，李颂筠心中的担忧也随之消散，她在家中静候下午前往村长家中的时刻到来。
“小姐，那粉条真的很好吃吗？”回到家中，彩云满怀好奇心地询问李颂筠。此次李颂筠归来，身边仅带着彩云和彩霞两人陪伴左右。
“您得尝过才知道好吃与否哦！让我来告诉您这个问题嘛，实在是有点难呢！如果我觉得美味无比，而您却觉得不尽如人意的话，那岂不让人尴尬？”李颂筠微笑着。
“那么，到底何时才能品尝到这么美味的食物呢？”
“离开这里之前，或许就能够品尝到了吧！即便这次无法享受到，日后总有机会再次尝试的。”
当天下午，李颂筠便踏进了村主任家中。她到达之时，村主任家中已经聚集了许多村民，然而，大部分都是来自桂花村的乡亲们，其他村庄的朋友们则相对较少。由于时间紧迫，一时之间难以将消息传递至每个人。尽管如此，现场的人数仍然相当可观，相信在他们学会制作方法后，这种传统手艺定能得到广泛传播。
此外，村主任确实是位非常优秀的人物，他不仅愿意传授技艺给他人，更不会对前来求教的人们有所保留。
“筠姐儿，您终于来了！我们按照您的要求，已经做好了所有的准备工作。请问是否可以立即开始呢？”看到李颂筠的到来，村长热情地询问。
院子里的各项准备工作已经齐备，锅灶已经点燃，大锅里的清水已经沸腾翻滚。显然，村主任早已开始忙碌着准备事宜。
“既然各位已经准备就绪，那就让我们开始这场盛宴吧！”李颂筠激动地宣布道。首先需要做出的是粉条，为了制作浆糊，只需将两大勺番薯粉与适量温水混合搅拌即可，稍加凝固后再加入大量番薯粉调制成浓稠的糊状物。
在揉面团的环节，李颂筠虽然有些力不从心，但还是请来了村里的壮士们协助完成。
面制品已经准备操刀啦，接下来就进入激动人心的环节——漏丝。在开始漏丝之前，我们不妨先试验一番，看看粉团是否符合口感和质量标准。如果粉条均匀且无断裂，那说明粉团的稠度适中，真是恰到好处。相反，如果粉条流出速度太快，容易出现断裂现象，那就表明粉浆过于稀薄，这时候您需要适量添加干淀粉进行揉搓，使得面质具备适宜的弹性。而当遇到粉条流出困难或者速度过缓，且粗细分布不均的情况时，则暗示粉浆过于干燥，这时建议您酌情加入少量湿淀粉。总之，调配粉团时，最好一次性完成，这样才能保证粉团的质量稳定。同时，粉团的最佳温度应该控制在30至42摄氏度之间哦。
在漏丝的过程中，我们需要确保浆糊搅拌均匀，并在搅拌的过程中逐渐加入温水，水温保持在50摄氏度左右最为理想。当淀粉团离开手掌时，轻轻提起一团（把），观察其自然垂落的状态，若无明显断裂，便可放心大胆地进行漏丝操作。在漏丝的过程中，请务必提前备好一锅烧开的热水，待锅内水沸腾时再进行漏丝。当丝条完全沉入锅底后再次浮出水面时，便可捞出放入冷水缸中冷却，随后用手整理成束穿到木棒上，再次放入冷水缸中冷却，并不断摆动，直到粉丝变得松散为止。最后，将粉丝放置于室内，待彻底冷却后取出室外进行晾晒。
此刻，粉条已经制作完毕，接下来便是晾晒的环节。请将粉条置于背风向阳的地方，耐心等待它们变干，最终包装成形，便大功告成啦！
与此同时，村主任家中已经搭建好了晾晒粉条的支架，一旦粉条制作成功，便可立即悬挂起来进行晾晒。李颂筠亲自示范制作了几竿粉条，邀请村主任品尝，得到了他的高度评价。随后，村里的其他村民们纷纷前来尝试，发现这个过程并不复杂，大家都乐在其中。通过亲身体验，学习效果也更加显着。
在此之后，李颂筠主要负责教授大家如何制作粉团。因为粉条的品质优劣，很大程度上取决于粉团的制作工艺。对于温度的掌控，虽然有些难以捉摸，但只要掌握在30多到40度之间，凭手感触摸，基本上就能达到人体的体温水平。由于没有专业的温度计，只能依靠经验和手感来判断，不过好在经过多次实践，这个问题已经不再困扰大家。
此外，我们也不必过分苛求每一步都做到完美无缺，只要大致符合要求即可。毕竟，生活中的很多事情都是如此，适度的宽容和理解往往更有助于我们达成目标。
看着院子里悬挂的粉条越来越多，李颂筠心中充满了喜悦之情。这可是她来到这里之后首次亲手制作粉条啊！许久未曾尝过粉条的滋味，实在是有些怀念。只盼着这些粉条能够早日晒干，期待着品尝的那一刻快点到来。
在乡村小天地中的村委会主任家中度过了一个美好而充满收获的下午时光后，李颂筠看见众乡亲们再也无更多问题需要询问，于是欣然决定暂时告别并踏上归途。
经过了整整一个下午的辛勤努力和共同努力，乡村手工粉条的制作技术已浩如烟海地传播开来，很多热爱生活的人们都已掌握这项技艺。此后，随着时间的推移，相信所有种植番薯的家庭都会积极学习并尝试制作出美味可口的粉条，李颂筠对此感到非常满意和放心。
此外，李颂筠还将在桂花村停留数日，如果各位乡亲们在制作过程中有任何疑问或困难，欢迎随时向她请教。
“尊敬的小姐，请问我们制作的粉条是否已经大功告成呢？”在田野小径上行走时，彩云满怀期待地向李颂筠发问道。
“是的，亲爱的彩云，我们的粉条已经基本完成了，只需要等待晾干后即可包装储存。到那时，我们就可以尽情享受这份美食带来的愉悦了。”李颂筠微笑着回答道。
看到村庄里的每个人脸上洋溢着幸福的笑容，李颂筠内心深处也充满了喜悦与满足感。她深信，在未来的日子里，桂花村的父老乡亲们定能过上更加美好的生活，每想起这些，心中便涌现出无尽的欣慰之情。
在家乡桂花村逗留几天后，李颂筠依依不舍地踏上了回归城镇之路。这期间她竭尽所能地指导村民们如何制作手工粉条，相信此事过后，她的工作便告一段落。返回家中陪伴亲人一段时日后，她再次动身前往县城之中。
此次行程中，颂萱等几位姑娘也希望能够同行，考虑到家中已有仆从照拂日常起居事务，李颂筠愉快地答应下来。既然颂萱等人闲赋家中无所事事，不如一同赴县城游玩，共享繁华热闹的市井生活。
在前往县城的途中，一行众人选择先绕道前往李府的庄园所在之处。李颂筠早前已委托朱勇告知王富夫妇关于带领赵小山一家搬至县城之事，同时，也安排人员专程赶往白花镇接香草回到庄园。先前订购的马车也已于近期顺利交付。
马车的设计灵感源自以往自家马车的宽敞舒适，仿佛让人重回曾经熟悉的时光。精心挑选的优良马匹，共同分担沉重的负荷，他们的力量和耐力令人敬佩。考虑到马车空间宽广，两匹马的搭配无疑是最佳选择。
在日常生活中，如果负载较轻，马儿们可以轻松奔跑；然而，当需要运输大量物品时，两匹马的合作无疑是最好的选择。
我们已经为您物色了一位出色的车夫——马龙，他是庄子上的居民，值得信赖。
当我们抵达庄子后，带着赵小山夫妇以及香草，李颂筠即将启程离去。王富夫妇亲自护送李颂筠等人离开庄子。
“庄子上的事务，就请王大哥和王嫂子费心了。我可能需要很长一段时间无法回到庄子上。但是，如果庄子上出现任何难以处理的问题，你大可以派人找我。”在庄口处，李颂筠微笑着握紧王嫂子的手说。
“大小姐尽管放心！庄子上的事情无需担忧。若遇难题，我们一定会通知大小姐。”
“那么，我就先行告辞了。期待我们再次相见的日子。”李颂筠面带笑容地登上马车。
到达县城后，李颂筠首先与大家一同来到自家的宅邸。虽然这个地方已经被购下，但居住环境尚未得到充分整理。前任主人移居别处，家中的物品也随之搬迁出去。为了适应新的家庭成员，不可避免地需要购买一些必需品。此外，各种家居用品也需要重新购置。值得庆幸的是，客厅中的桌椅等招待客人使用的物品仍然完好无损，因为这些属于柳嫣，她实在无法将其带走，因此便以合理的价格出售给李颂筠。如此一来，购置新家具的需求便得以避免，显然这使得采购过程更加简便。
要在短时间内一次性购买众多桌椅并非易事，假如定制这些家具会花费更多时间。
“那么此刻，就让我们将一部分伙伴留在这里进行清洁工作，而其余人员则去采购物品归来吧！尽管我们可能并非长期居住于此，然而，必备的物资仍旧需要准备齐全哦！”抵达目的地后，李颂筠热情洋溢地说道。
“关于这些物品我们并不熟悉，因此请让表姐带领彩云彩霞姐妹前往购物吧！至于我们其他人，就在此地精心打扫与整理一番即可！”徐菲菲笑容满面地提议道。如此分工确实极为合理，特别是考虑到徐菲菲以及身边侍女长久以来皆寄居在徐府中，外出活动较少，对购买相关商品的确缺乏了解与经验。
她们对于市场行情以及各物品价值可谓一窍不通，倘若受到商家欺诈亦浑然不知。
于是，李颂筠决定由彩霞陪伴他一同前去购物。其余诸君则请先行打理室内环境。同时，也不要过度劳累。经过一番妥善安排，李颂筠便携同彩霞踏上了采购之旅。两辆马车紧随其后，以便在购买完毕后能够及时运回所需物品。
步入繁华的街道，他们一路选购着各类物品，包括家具、床上用品等等。
待所有物品购置完毕并妥善安置在房间内，再将整个宅院彻底清扫一番，一整天的时光便悄然流逝。
幸运的是，魅香苑的营业时间并不算长，因此庭院及房间内尚无明显污垢。打扫起来相对较为轻松，但在众人齐心协力之下，整个宅院焕然一新，大家也都疲惫不堪。
“实在是太过疲倦了！话说回来，我从未亲自打扫过房间呢！”徐菲菲瘫软在椅子上感慨万分。
“小姐，您无需操劳这些琐事。您自幼娇生惯养，怎能从事这样的繁重体力劳动呢？若您因此累垮，奴婢如何向府上各位主人们交差呢？”钟嬷嬷毕恭毕敬地劝诫道。
“好啦，奶妈，您别再唠叨了。虽然劳累无比，但我内心却充满愉悦与满足！亲自动手完成自己的事务，实在是一种莫大的乐趣！我已经长大成人，一些简单的家务活儿，其实我完全可以胜任。回想往昔在府中的日子，总有许多人围在身旁照顾，这也不让我做，那也不让我动手，以至于我误以为这一切都是理所当然的。实际上，哪有那么多的理所当然呢？只有亲身经历过后，才能真正明白，自己动手解决问题，才是最正确的选择。”徐菲菲脸上洋溢着灿烂的微笑。
\"好吧，小姐喜欢怎样就怎样吧！\"钟嬷嬷颇感失望的叹口气。看来，这样可能也好，小姐难得这么高兴，在家中的时候，以前小姐总是有些胆怯不安，时常露出拘谨谨慎的微笑。但是现在的她，笑容里充满阳光，明显比从前更加开朗快乐。
也许，这样的小姐才更适合生活吧！只要小姐能感到愉悦满意，似乎就已经足够了。
话说回来，近段时间观察发现，表小姐真是位颇为特殊的女子。年仅几许，但是满怀坚韧和毅力，总让人感到别样的魅力。原本应该在徐家享受荣华富贵的待遇，却选择离乡背井回归故土。
回到家乡后，又总是不停地忙碌，似乎都是为了生计奔波劳碌。起初，我们对此感到困惑不解。然而，随着时间推移，我们逐渐开始理解并接纳这种生活方式。这样独立自主、自力更生的女性，才能真正掌控自己的人生，不受他人左右。想到这里，不禁感叹万分，同时也感到深深的羡慕。
一个女性若真能掌握自己的命运，那将是何等的不可思议，但同时也让人心生敬佩与向往。犹如烟花瞬间绽放，直击心灵深处。
表小姐的生活确实过得相当惬意，家中事务全由自己做主，总是显得那样光彩照人，实在令人羡慕不已。尽管无法与徐家的富贵相提并论，但也算得上是安逸舒适。
夜深人静之时，我躺在客房床上，李颂筠可能是因为入住新居不习惯，辗转难眠。厨艺培训有序推进，店铺即将开门迎客。只是，开业后的情形究竟如何呢？生意会蒸蒸日上还是惨淡经营？如果生意人冷落萧条，自然值得担忧。不过她同时也怕生意太过火爆，从而影响到邻舍品香阁的生意。
与孙家的合作关系，使她不得不考虑到品香阁这边的影响。尽管她明白孙家用的是全局视野，即使县城这一家分号受到影响，实际上对于整个孙氏家族并无实质性损害。
然而，心底深处终究难免有一丝忧虑。或许是我过于敏感多愁善感，现在的局势尚未明朗，店铺尚未正式营业，未来的走向尚且难以预料啊！
昔日，我心中曾怀揣着开设一间独特小吃店的梦想，与传统酒楼的经营方式截然不同，本以为这样的想法并不会对品香阁产生任何影响。然而，仔细思考之后，我又不禁担忧起这个新颖的创意是否会引起他人的关注呢？然而，既然已经走到这一步，过多的忧虑只会徒增烦恼，因此，我决定不再多想，而是全力以赴去实现我的梦想。
明天，即将签订契约的人们将会来到这里，我也将开始对他们进行培训。在此期间，冰块的制作工作或许还需要由我亲自负责。如果这项技术被广泛传播开来，那么它也就失去了其独特性。即便如此，我仍然希望能够将此技术传授给其他人，但前提是必须得到香草的同意。
无论如何，我相信香草始终是值得信赖的伙伴。毕竟，她手中握有卖身契，除非出现非常特殊的情况，否则我相信香草绝无背叛之心。
第二天，所有人都如期到达，我们齐聚在厨房之中。李颂筠耐心地教导几位厨师如何制作各种美食，大家的领悟能力相当出色，学得很快。而那些打下手的人则在一旁默默协助，帮忙切菜、清洗蔬菜等。
在教会大家制作几种美食之后，李颂筠邀请几位厨师展示各自的拿手菜肴。而她本人则专注于制作冰块，硝石早已提前购买妥当，有了硝石，便能轻松制作出冰块。
首先，在一个大盆中加入适量清水，随后放入一个较小的盆，同样在小盆中注入清水。接着，在大盆中投入硝石，小盆中的水便会迅速凝结为冰。这种硝石制冰的方法属于物理变化，并非化学反应，因此制成的冰块完全可以安心食用。更为重要的是，由于未发生化学反应，硝石可以反复回收利用。
在水中加入适量白糖后，李颂筠并未过量添加硝石，因此冰块未能结成硕大的一整块，仅仅呈现出将要冻结的状态。现在品尝这杯冰水的口感极佳，其中还有微小的冰粒跳跃，每口都能感受冰的清凉，随着口中的热气升腾，冰粒渐渐融化，带来持久清凉之感。
哎呀，即便是店铺生意红火，在家中做老本行固然重要，但是，购买更多良田仍不可或缺。遵循“士农工商”的传统观念，与其把自己划入商铺的行列，不如选择成为拥有大片土地的地主，毕竟，农业才是根本，这一点，显然优于商业。
值得庆幸的是，在这个朝代，商人的社会地位相对较高，相较于其他朝代，已经相当优越了。至少，只要商家愿意，他们的家人仍然可以参加科举考试。因此，许多商家家庭为了提升家族地位，都会鼓励孩子们努力读书，以期获得功名利禄。
“大姐您尽管放心！我们一定会勤奋读书，不辜负您的期望。”颂轩坚定地承诺道。
由于需要投入大量时间和精力打理店铺事务，李颂筠可能需要在县城停留一段时间。于是，回到三石镇的次日清晨，她便马不停蹄地赶回了桂花村。考虑到她将在县城居住一段时间，那么，关于粉条的事宜，她必须亲自处理一下。
尽管此时，村民们制作的番薯粉数量可能还不够丰富，但她依然决定先教授大家如何制作粉条。既然已经成功制作出了番薯粉，那么后面的工序就不再繁琐。她相信，只需稍作示范，村民们就能掌握制作方法。对于那些尚未尝试过学习的人来说，他们肯定会向已经学会的人请教学习，这样一来，她无需过于担忧。
回到桂花村后，她顾不上回家休息，立刻前往村主任家中拜访。见到村主任后，她主动提及要教授大家制作粉条的计划，并请村主任迅速通知村民前来学习。
“颂筠姐姐，您为何如此匆忙呢？是否有什么紧急之事？”村主任疑惑地望着李颂筠。按照颂筠姐姐的性格，若要传授制作粉条的技艺，必定会提前告知他，以便他安排通知村民，因为这样突然的决定，短时间内难以通知所有村民，有些人没有做好准备工作，或许已经外出，甚至去了远方探亲访友。
“各位亲爱的朋友们，我最近在县城里购买了一处店铺，准备着手开设一家小店面。于是，接下来的一段时间内，恐怕我会身处在县城之中无法亲自前来教授大家制作粉条的方法。在此之前，为了不让大家久候，希望能抓住时机好好传授给诸位粉条的制作技巧。相信许多人都已经迫不及待想要学习了。”李颂筠微笑着对我们解释道。
“颂筠姐，您这段时间忙于开店，确实辛苦了！要不这样，您先回家稍作歇息，我马上前去通知大家前来参加学习。”
“伯父，您不必过于心急，制作粉条的过程其实非常迅速，不如我们下午再开始吧！我现在先回家去安排一些必要的事宜。”在与村主任商量妥当后，李颂筠便先行返回了自家宅院。
回到家中，她首先查看了一番事先让家人准备好的材料。其中主要包括两大类物品，其一便是具有众多均匀孔洞的木桶，另一项则是用于晾晒粉条的木棍。这些物品，早在之前李颂筠便已嘱咐家中负责耕种的两位仆人在农闲之时为她精心打造出来。
这些物品的制作难度并不高，只需利用一些空余时间便可轻松完成。至于木桶，实际上普通的木制水桶即可胜任，只需在底部钻出大小均匀的小孔，这些小孔将直接影响到粉条的粗细程度。至于木棍，既可用竹竿亦可用木杆，相较之下，竹竿更为简便易行。只须寻找一些较为纤细的竹枝，直径大致相当于成年人的大拇指即可。由于竹竿自身的形状较为圆润，因此无需进行过多繁琐的加工处理。
李颂筠仔细检查了一遍，发现所有的材料均已备齐。原本所需的数量并不多，仅需一个木桶以及数根木棍即可。毕竟，她只是想向大家展示如何制作粉条，并无实际使用之需。
看到所有的材料都已准备妥当，李颂筠心中的担忧也随之消散，她在家中静候下午前往村长家中的时刻到来。
“小姐，那粉条真的很好吃吗？”回到家中，彩云满怀好奇心地询问李颂筠。此次李颂筠归来，身边仅带着彩云和彩霞两人陪伴左右。
“您得尝过才知道好吃与否哦！让我来告诉您这个问题嘛，实在是有点难呢！如果我觉得美味无比，而您却觉得不尽如人意的话，那岂不让人尴尬？”李颂筠微笑着。
“那么，到底何时才能品尝到这么美味的食物呢？”
“离开这里之前，或许就能够品尝到了吧！即便这次无法享受到，日后总有机会再次尝试的。”
当天下午，李颂筠便踏进了村主任家中。她到达之时，村主任家中已经聚集了许多村民，然而，大部分都是来自桂花村的乡亲们，其他村庄的朋友们则相对较少。由于时间紧迫，一时之间难以将消息传递至每个人。尽管如此，现场的人数仍然相当可观，相信在他们学会制作方法后，这种传统手艺定能得到广泛传播。
此外，村主任确实是位非常优秀的人物，他不仅愿意传授技艺给他人，更不会对前来求教的人们有所保留。
“筠姐儿，您终于来了！我们按照您的要求，已经做好了所有的准备工作。请问是否可以立即开始呢？”看到李颂筠的到来，村长热情地询问。
院子里的各项准备工作已经齐备，锅灶已经点燃，大锅里的清水已经沸腾翻滚。显然，村主任早已开始忙碌着准备事宜。
“既然各位已经准备就绪，那就让我们开始这场盛宴吧！”李颂筠激动地宣布道。首先需要做出的是粉条，为了制作浆糊，只需将两大勺番薯粉与适量温水混合搅拌即可，稍加凝固后再加入大量番薯粉调制成浓稠的糊状物。
在揉面团的环节，李颂筠虽然有些力不从心，但还是请来了村里的壮士们协助完成。
面制品已经准备操刀啦，接下来就进入激动人心的环节——漏丝。在开始漏丝之前，我们不妨先试验一番，看看粉团是否符合口感和质量标准。如果粉条均匀且无断裂，那说明粉团的稠度适中，真是恰到好处。相反，如果粉条流出速度太快，容易出现断裂现象，那就表明粉浆过于稀薄，这时候您需要适量添加干淀粉进行揉搓，使得面质具备适宜的弹性。而当遇到粉条流出困难或者速度过缓，且粗细分布不均的情况时，则暗示粉浆过于干燥，这时建议您酌情加入少量湿淀粉。总之，调配粉团时，最好一次性完成，这样才能保证粉团的质量稳定。同时，粉团的最佳温度应该控制在30至42摄氏度之间哦。
在漏丝的过程中，我们需要确保浆糊搅拌均匀，并在搅拌的过程中逐渐加入温水，水温保持在50摄氏度左右最为理想。当淀粉团离开手掌时，轻轻提起一团（把），观察其自然垂落的状态，若无明显断裂，便可放心大胆地进行漏丝操作。在漏丝的过程中，请务必提前备好一锅烧开的热水，待锅内水沸腾时再进行漏丝。当丝条完全沉入锅底后再次浮出水面时，便可捞出放入冷水缸中冷却，随后用手整理成束穿到木棒上，再次放入冷水缸中冷却，并不断摆动，直到粉丝变得松散为止。最后，将粉丝放置于室内，待彻底冷却后取出室外进行晾晒。
此刻，粉条已经制作完毕，接下来便是晾晒的环节。请将粉条置于背风向阳的地方，耐心等待它们变干，最终包装成形，便大功告成啦！
与此同时，村主任家中已经搭建好了晾晒粉条的支架，一旦粉条制作成功，便可立即悬挂起来进行晾晒。李颂筠亲自示范制作了几竿粉条，邀请村主任品尝，得到了他的高度评价。随后，村里的其他村民们纷纷前来尝试，发现这个过程并不复杂，大家都乐在其中。通过亲身体验，学习效果也更加显着。
在此之后，李颂筠主要负责教授大家如何制作粉团。因为粉条的品质优劣，很大程度上取决于粉团的制作工艺。对于温度的掌控，虽然有些难以捉摸，但只要掌握在30多到40度之间，凭手感触摸，基本上就能达到人体的体温水平。由于没有专业的温度计，只能依靠经验和手感来判断，不过好在经过多次实践，这个问题已经不再困扰大家。
此外，我们也不必过分苛求每一步都做到完美无缺，只要大致符合要求即可。毕竟，生活中的很多事情都是如此，适度的宽容和理解往往更有助于我们达成目标。
看着院子里悬挂的粉条越来越多，李颂筠心中充满了喜悦之情。这可是她来到这里之后首次亲手制作粉条啊！许久未曾尝过粉条的滋味，实在是有些怀念。只盼着这些粉条能够早日晒干，期待着品尝的那一刻快点到来。
在乡村小天地中的村委会主任家中度过了一个美好而充满收获的下午时光后，李颂筠看见众乡亲们再也无更多问题需要询问，于是欣然决定暂时告别并踏上归途。
经过了整整一个下午的辛勤努力和共同努力，乡村手工粉条的制作技术已浩如烟海地传播开来，很多热爱生活的人们都已掌握这项技艺。此后，随着时间的推移，相信所有种植番薯的家庭都会积极学习并尝试制作出美味可口的粉条，李颂筠对此感到非常满意和放心。
此外，李颂筠还将在桂花村停留数日，如果各位乡亲们在制作过程中有任何疑问或困难，欢迎随时向她请教。
“尊敬的小姐，请问我们制作的粉条是否已经大功告成呢？”在田野小径上行走时，彩云满怀期待地向李颂筠发问道。
“是的，亲爱的彩云，我们的粉条已经基本完成了，只需要等待晾干后即可包装储存。到那时，我们就可以尽情享受这份美食带来的愉悦了。”李颂筠微笑着回答道。
看到村庄里的每个人脸上洋溢着幸福的笑容，李颂筠内心深处也充满了喜悦与满足感。她深信，在未来的日子里，桂花村的父老乡亲们定能过上更加美好的生活，每想起这些，心中便涌现出无尽的欣慰之情。
在家乡桂花村逗留几天后，李颂筠依依不舍地踏上了回归城镇之路。这期间她竭尽所能地指导村民们如何制作手工粉条，相信此事过后，她的工作便告一段落。返回家中陪伴亲人一段时日后，她再次动身前往县城之中。
此次行程中，颂萱等几位姑娘也希望能够同行，考虑到家中已有仆从照拂日常起居事务，李颂筠愉快地答应下来。既然颂萱等人闲赋家中无所事事，不如一同赴县城游玩，共享繁华热闹的市井生活。
在前往县城的途中，一行众人选择先绕道前往李府的庄园所在之处。李颂筠早前已委托朱勇告知王富夫妇关于带领赵小山一家搬至县城之事，同时，也安排人员专程赶往白花镇接香草回到庄园。先前订购的马车也已于近期顺利交付。
马车的设计灵感源自以往自家马车的宽敞舒适，仿佛让人重回曾经熟悉的时光。精心挑选的优良马匹，共同分担沉重的负荷，他们的力量和耐力令人敬佩。考虑到马车空间宽广，两匹马的搭配无疑是最佳选择。
在日常生活中，如果负载较轻，马儿们可以轻松奔跑；然而，当需要运输大量物品时，两匹马的合作无疑是最好的选择。
我们已经为您物色了一位出色的车夫——马龙，他是庄子上的居民，值得信赖。
当我们抵达庄子后，带着赵小山夫妇以及香草，李颂筠即将启程离去。王富夫妇亲自护送李颂筠等人离开庄子。
“庄子上的事务，就请王大哥和王嫂子费心了。我可能需要很长一段时间无法回到庄子上。但是，如果庄子上出现任何难以处理的问题，你大可以派人找我。”在庄口处，李颂筠微笑着握紧王嫂子的手说。
“大小姐尽管放心！庄子上的事情无需担忧。若遇难题，我们一定会通知大小姐。”
“那么，我就先行告辞了。期待我们再次相见的日子。”李颂筠面带笑容地登上马车。
到达县城后，李颂筠首先与大家一同来到自家的宅邸。虽然这个地方已经被购下，但居住环境尚未得到充分整理。前任主人移居别处，家中的物品也随之搬迁出去。为了适应新的家庭成员，不可避免地需要购买一些必需品。此外，各种家居用品也需要重新购置。值得庆幸的是，客厅中的桌椅等招待客人使用的物品仍然完好无损，因为这些属于柳嫣，她实在无法将其带走，因此便以合理的价格出售给李颂筠。如此一来，购置新家具的需求便得以避免，显然这使得采购过程更加简便。
要在短时间内一次性购买众多桌椅并非易事，假如定制这些家具会花费更多时间。
“那么此刻，就让我们将一部分伙伴留在这里进行清洁工作，而其余人员则去采购物品归来吧！尽管我们可能并非长期居住于此，然而，必备的物资仍旧需要准备齐全哦！”抵达目的地后，李颂筠热情洋溢地说道。
“关于这些物品我们并不熟悉，因此请让表姐带领彩云彩霞姐妹前往购物吧！至于我们其他人，就在此地精心打扫与整理一番即可！”徐菲菲笑容满面地提议道。如此分工确实极为合理，特别是考虑到徐菲菲以及身边侍女长久以来皆寄居在徐府中，外出活动较少，对购买相关商品的确缺乏了解与经验。
她们对于市场行情以及各物品价值可谓一窍不通，倘若受到商家欺诈亦浑然不知。
于是，李颂筠决定由彩霞陪伴他一同前去购物。其余诸君则请先行打理室内环境。同时，也不要过度劳累。经过一番妥善安排，李颂筠便携同彩霞踏上了采购之旅。两辆马车紧随其后，以便在购买完毕后能够及时运回所需物品。
步入繁华的街道，他们一路选购着各类物品，包括家具、床上用品等等。
待所有物品购置完毕并妥善安置在房间内，再将整个宅院彻底清扫一番，一整天的时光便悄然流逝。
幸运的是，魅香苑的营业时间并不算长，因此庭院及房间内尚无明显污垢。打扫起来相对较为轻松，但在众人齐心协力之下，整个宅院焕然一新，大家也都疲惫不堪。
“实在是太过疲倦了！话说回来，我从未亲自打扫过房间呢！”徐菲菲瘫软在椅子上感慨万分。
“小姐，您无需操劳这些琐事。您自幼娇生惯养，怎能从事这样的繁重体力劳动呢？若您因此累垮，奴婢如何向府上各位主人们交差呢？”钟嬷嬷毕恭毕敬地劝诫道。
“好啦，奶妈，您别再唠叨了。虽然劳累无比，但我内心却充满愉悦与满足！亲自动手完成自己的事务，实在是一种莫大的乐趣！我已经长大成人，一些简单的家务活儿，其实我完全可以胜任。回想往昔在府中的日子，总有许多人围在身旁照顾，这也不让我做，那也不让我动手，以至于我误以为这一切都是理所当然的。实际上，哪有那么多的理所当然呢？只有亲身经历过后，才能真正明白，自己动手解决问题，才是最正确的选择。”徐菲菲脸上洋溢着灿烂的微笑。
\"好吧，小姐喜欢怎样就怎样吧！\"钟嬷嬷颇感失望的叹口气。看来，这样可能也好，小姐难得这么高兴，在家中的时候，以前小姐总是有些胆怯不安，时常露出拘谨谨慎的微笑。但是现在的她，笑容里充满阳光，明显比从前更加开朗快乐。
也许，这样的小姐才更适合生活吧！只要小姐能感到愉悦满意，似乎就已经足够了。
话说回来，近段时间观察发现，表小姐真是位颇为特殊的女子。年仅几许，但是满怀坚韧和毅力，总让人感到别样的魅力。原本应该在徐家享受荣华富贵的待遇，却选择离乡背井回归故土。
回到家乡后，又总是不停地忙碌，似乎都是为了生计奔波劳碌。起初，我们对此感到困惑不解。然而，随着时间推移，我们逐渐开始理解并接纳这种生活方式。这样独立自主、自力更生的女性，才能真正掌控自己的人生，不受他人左右。想到这里，不禁感叹万分，同时也感到深深的羡慕。
一个女性若真能掌握自己的命运，那将是何等的不可思议，但同时也让人心生敬佩与向往。犹如烟花瞬间绽放，直击心灵深处。
表小姐的生活确实过得相当惬意，家中事务全由自己做主，总是显得那样光彩照人，实在令人羡慕不已。尽管无法与徐家的富贵相提并论，但也算得上是安逸舒适。
夜深人静之时，我躺在客房床上，李颂筠可能是因为入住新居不习惯，辗转难眠。厨艺培训有序推进，店铺即将开门迎客。只是，开业后的情形究竟如何呢？生意会蒸蒸日上还是惨淡经营？如果生意人冷落萧条，自然值得担忧。不过她同时也怕生意太过火爆，从而影响到邻舍品香阁的生意。
与孙家的合作关系，使她不得不考虑到品香阁这边的影响。尽管她明白孙家用的是全局视野，即使县城这一家分号受到影响，实际上对于整个孙氏家族并无实质性损害。
然而，心底深处终究难免有一丝忧虑。或许是我过于敏感多愁善感，现在的局势尚未明朗，店铺尚未正式营业，未来的走向尚且难以预料啊！
昔日，我心中曾怀揣着开设一间独特小吃店的梦想，与传统酒楼的经营方式截然不同，本以为这样的想法并不会对品香阁产生任何影响。然而，仔细思考之后，我又不禁担忧起这个新颖的创意是否会引起他人的关注呢？然而，既然已经走到这一步，过多的忧虑只会徒增烦恼，因此，我决定不再多想，而是全力以赴去实现我的梦想。
明天，即将签订契约的人们将会来到这里，我也将开始对他们进行培训。在此期间，冰块的制作工作或许还需要由我亲自负责。如果这项技术被广泛传播开来，那么它也就失去了其独特性。即便如此，我仍然希望能够将此技术传授给其他人，但前提是必须得到香草的同意。
无论如何，我相信香草始终是值得信赖的伙伴。毕竟，她手中握有卖身契，除非出现非常特殊的情况，否则我相信香草绝无背叛之心。
第二天，所有人都如期到达，我们齐聚在厨房之中。李颂筠耐心地教导几位厨师如何制作各种美食，大家的领悟能力相当出色，学得很快。而那些打下手的人则在一旁默默协助，帮忙切菜、清洗蔬菜等。
在教会大家制作几种美食之后，李颂筠邀请几位厨师展示各自的拿手菜肴。而她本人则专注于制作冰块，硝石早已提前购买妥当，有了硝石，便能轻松制作出冰块。
首先，在一个大盆中加入适量清水，随后放入一个较小的盆，同样在小盆中注入清水。接着，在大盆中投入硝石，小盆中的水便会迅速凝结为冰。这种硝石制冰的方法属于物理变化，并非化学反应，因此制成的冰块完全可以安心食用。更为重要的是，由于未发生化学反应，硝石可以反复回收利用。
在水中加入适量白糖后，李颂筠并未过量添加硝石，因此冰块未能结成硕大的一整块，仅仅呈现出将要冻结的状态。现在品尝这杯冰水的口感极佳，其中还有微小的冰粒跳跃，每口都能感受冰的清凉，随着口中的热气升腾，冰粒渐渐融化，带来持久清凉之感。