第422章 安排活计
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这些活她们听都不能听懂，还怎么做好？万一做不好会怎么样？
越想她们越不安。
苏苔大概猜到她们的心思，却没有说什么，她需要的是努力好学坚强向上的人，不是遇到问题就哭泣退缩的弱者，要是这几个人不堪大用她也不会把人发卖了，只是不会重用而已。
“现在我把主动权交给你们，你们自主选择自己想要做的事，我给你们时间商量。”苏苔起身回了灶屋，孩子们的早饭还没吃，得做饭了。
余小鱼竖着耳朵听了一会儿动静，鼓起勇气跟着苏苔进了灶屋，五个交头接耳的妇人纷纷停止交谈看向她。
余小鱼站在灶屋口，小心翼翼地问道：“夫人，我可以帮忙烧火。”
苏苔刚点燃柴火，闻声诧异地看了过去，起身拍了拍手上的灰，“好，那你来烧柴。”
说罢，她转身从大水缸里舀了一瓢干净的清水净手。
就这么一会儿功夫。
五个女人也跟着进来了。
于梅大着胆子问道：“夫人，我们能学学怎么做饭吗？”
苏苔嘴角几不可查地勾起小小的弧度，“可以。”
她从另一口盖得严实的大缸里舀出一瓢面粉，敲入六个鸡蛋，再加入一些切碎的葱花，包菜丝以及各种调味料和适量清水，搅成面糊。
五个女人聚精会神地看着，即便不明白也不敢多问。
看着锅里的水快烧烤，她们还以为苏苔要把面糊放进去煮面汤，结果苏苔却是用那些沸水清洗另一口平地小铁锅和大锅，随后把锅里的沸水全都清理出去，放入茶叶和冰糖炒成焦糖色，再冲入新鲜的牛奶，灶屋里全是奶茶的鲜甜味道。
“煮奶茶第一步就是炒红茶和冰糖，炒制过的茶和糖煮出来的奶茶更好喝，牛奶差不多沸起来的时候就要转小火，不然容易漫出去。”
众人恍然大悟。
余小鱼一直盯着灶膛，很担心自己控制不好火候。
苏苔指着旁边的铁钳，“别担心，我说撤柴火的时候你把里面的柴夹出来放到那个小炉子里，一步一步来，不用紧张。”
“是！”余小鱼大声应了一句。
苏苔愣了一下，笑了，这孩子总算有点孩子的样子了。
见奶茶差不多要沸了，苏苔忙道：“可以撤一些柴火。”
余小鱼双手用力，把自己选中的那根最粗的柴火夹出来，谨慎地避开周围的东西，放进小炉子里面。
有了第一次的成功，她显然有了信心，期待地表扬的模样看着苏苔，“夫人，还要撤柴火吗？”
苏苔冲她笑笑，点点头。
余小鱼又积极地夹了两根柴火出去。
“这样就差不多了，小火再沸一会儿就可以。”
苏苔说完，转身拿起小的平底锅，往上面刷了一层油，放在小炉子上，开始煎饼。
大家看苏苔轻而易举就摊出一个完整的圆形煎饼，皆震惊地瞪大眼睛，崇拜地看着她。
苏苔压根没想到自己有一天会因为摊煎饼被人崇拜，无奈笑了笑，道：“这些都是日常的吃食而已，你们住的后院灶屋也有一样的灶台和炉子，我可以给你们一口平底锅，你们平日里自己练习。
另外，想要做好饭菜就要时刻牢记一点，食物要做得好吃就不能吝啬，舍不得放油放糖等等，这些习惯要不得，若是能做到这一点，又想学做菜，可以考虑上灶。”
五个大人还没拿定主意，倒是余小鱼先表态了，“夫人，我想学，可以吗？”
苏苔见她眼睛亮晶晶的，当下就同意了。
今日的早餐就是煎饼和奶茶，苏苔和四个孩子吃完早饭，又领着于梅那些人去看了洗衣洒扫的活，一群人去了羊圈，看到里面几十只羊和七八头肉牛，还有驴子和马，再次感叹沈家家大业大。
苏苔一边指着四周的环境，一边说道：“这里的清理不是简单事，小门出去的菜地边上有一口井，还有好几个水缸，每日要把水缸里的水添满，打扫的时候用铲子和大扫帚把牛粪羊粪驴粪马粪堆到后门那个角落里，再用水冲洗，刷子刷地，每隔五天要来找我取清洗地面的药水。
你们也看见了，这里是真的很大，一个人打扫需要大半天，特别累。”
看过养牲口的地方，最后就是去地里了。
于梅几个都是渔民，还真不会种地，大家看见村民种地全都羡慕得不行，学习兴致高涨。
等走完这一圈，她们心里也有了想法。
下地要跟村民交涉，胆子要大，得会说话，于梅是最合适的，这活被她揽下了。
石大妞不怕苦不怕累，再加上自己的孩子大了，不需要她盯着，她便接了打扫的活。
其余三人全都去学灶上的手艺。
池三花和池招娣完全没意见，做这个活还能把孩子放在旁边盯着，不怕出事。
至于阿兰就更不用说了，她沉闷不爱说话，做饭还挺适合她的。
接下来就是给孩子们分配事情。
这些孩子里头，不算两个小婴儿，有女孩五个，男孩八个，鉴于她家双胞胎实在太会闹事，苏苔决定每个孩子身边安排两个服侍的下人。
余小鱼瞧着稳重机灵，苏苔让她跟了沈月安，另外再把池招娣家那个三四岁的小姑娘给了沈月安，到时候余小鱼年纪大了，另一个小丫头也能替补上去。
沈月璋则选了另外两个七八岁的小姑娘，都是无父无母的孤儿。
于梅的女儿暂时跟在苏苔身边，听她差遣，若是没事的时候就帮忙收拾家里，需要眼里有活。
安排完小姑娘就轮到小男孩了。
余小鱼两个弟弟被苏苔分开，一个跟着沈从容一个跟着沈从裕，另外再给他们安排了两个九岁左右的大孩子，剩下四个苏苔准备留两个在家里看家，负责帮忙挑水劈柴喂马，另外两个比较大的学赶车，到时候可以跑腿。
如此一来，除了两个小婴儿没有活，其他人都有自己的差事。
有了目标，大家也不会那么惶恐不安。
这些活她们听都不能听懂，还怎么做好？万一做不好会怎么样？
越想她们越不安。
苏苔大概猜到她们的心思，却没有说什么，她需要的是努力好学坚强向上的人，不是遇到问题就哭泣退缩的弱者，要是这几个人不堪大用她也不会把人发卖了，只是不会重用而已。
“现在我把主动权交给你们，你们自主选择自己想要做的事，我给你们时间商量。”苏苔起身回了灶屋，孩子们的早饭还没吃，得做饭了。
余小鱼竖着耳朵听了一会儿动静，鼓起勇气跟着苏苔进了灶屋，五个交头接耳的妇人纷纷停止交谈看向她。
余小鱼站在灶屋口，小心翼翼地问道：“夫人，我可以帮忙烧火。”
苏苔刚点燃柴火，闻声诧异地看了过去，起身拍了拍手上的灰，“好，那你来烧柴。”
说罢，她转身从大水缸里舀了一瓢干净的清水净手。
就这么一会儿功夫。
五个女人也跟着进来了。
于梅大着胆子问道：“夫人，我们能学学怎么做饭吗？”
苏苔嘴角几不可查地勾起小小的弧度，“可以。”
她从另一口盖得严实的大缸里舀出一瓢面粉，敲入六个鸡蛋，再加入一些切碎的葱花，包菜丝以及各种调味料和适量清水，搅成面糊。
五个女人聚精会神地看着，即便不明白也不敢多问。
看着锅里的水快烧烤，她们还以为苏苔要把面糊放进去煮面汤，结果苏苔却是用那些沸水清洗另一口平地小铁锅和大锅，随后把锅里的沸水全都清理出去，放入茶叶和冰糖炒成焦糖色，再冲入新鲜的牛奶，灶屋里全是奶茶的鲜甜味道。
“煮奶茶第一步就是炒红茶和冰糖，炒制过的茶和糖煮出来的奶茶更好喝，牛奶差不多沸起来的时候就要转小火，不然容易漫出去。”
众人恍然大悟。
余小鱼一直盯着灶膛，很担心自己控制不好火候。
苏苔指着旁边的铁钳，“别担心，我说撤柴火的时候你把里面的柴夹出来放到那个小炉子里，一步一步来，不用紧张。”
“是！”余小鱼大声应了一句。
苏苔愣了一下，笑了，这孩子总算有点孩子的样子了。
见奶茶差不多要沸了，苏苔忙道：“可以撤一些柴火。”
余小鱼双手用力，把自己选中的那根最粗的柴火夹出来，谨慎地避开周围的东西，放进小炉子里面。
有了第一次的成功，她显然有了信心，期待地表扬的模样看着苏苔，“夫人，还要撤柴火吗？”
苏苔冲她笑笑，点点头。
余小鱼又积极地夹了两根柴火出去。
“这样就差不多了，小火再沸一会儿就可以。”
苏苔说完，转身拿起小的平底锅，往上面刷了一层油，放在小炉子上，开始煎饼。
大家看苏苔轻而易举就摊出一个完整的圆形煎饼，皆震惊地瞪大眼睛，崇拜地看着她。
苏苔压根没想到自己有一天会因为摊煎饼被人崇拜，无奈笑了笑，道：“这些都是日常的吃食而已，你们住的后院灶屋也有一样的灶台和炉子，我可以给你们一口平底锅，你们平日里自己练习。
另外，想要做好饭菜就要时刻牢记一点，食物要做得好吃就不能吝啬，舍不得放油放糖等等，这些习惯要不得，若是能做到这一点，又想学做菜，可以考虑上灶。”
五个大人还没拿定主意，倒是余小鱼先表态了，“夫人，我想学，可以吗？”
苏苔见她眼睛亮晶晶的，当下就同意了。
今日的早餐就是煎饼和奶茶，苏苔和四个孩子吃完早饭，又领着于梅那些人去看了洗衣洒扫的活，一群人去了羊圈，看到里面几十只羊和七八头肉牛，还有驴子和马，再次感叹沈家家大业大。
苏苔一边指着四周的环境，一边说道：“这里的清理不是简单事，小门出去的菜地边上有一口井，还有好几个水缸，每日要把水缸里的水添满，打扫的时候用铲子和大扫帚把牛粪羊粪驴粪马粪堆到后门那个角落里，再用水冲洗，刷子刷地，每隔五天要来找我取清洗地面的药水。
你们也看见了，这里是真的很大，一个人打扫需要大半天，特别累。”
看过养牲口的地方，最后就是去地里了。
于梅几个都是渔民，还真不会种地，大家看见村民种地全都羡慕得不行，学习兴致高涨。
等走完这一圈，她们心里也有了想法。
下地要跟村民交涉，胆子要大，得会说话，于梅是最合适的，这活被她揽下了。
石大妞不怕苦不怕累，再加上自己的孩子大了，不需要她盯着，她便接了打扫的活。
其余三人全都去学灶上的手艺。
池三花和池招娣完全没意见，做这个活还能把孩子放在旁边盯着，不怕出事。
至于阿兰就更不用说了，她沉闷不爱说话，做饭还挺适合她的。
接下来就是给孩子们分配事情。
这些孩子里头，不算两个小婴儿，有女孩五个，男孩八个，鉴于她家双胞胎实在太会闹事，苏苔决定每个孩子身边安排两个服侍的下人。
余小鱼瞧着稳重机灵，苏苔让她跟了沈月安，另外再把池招娣家那个三四岁的小姑娘给了沈月安，到时候余小鱼年纪大了，另一个小丫头也能替补上去。
沈月璋则选了另外两个七八岁的小姑娘，都是无父无母的孤儿。
于梅的女儿暂时跟在苏苔身边，听她差遣，若是没事的时候就帮忙收拾家里，需要眼里有活。
安排完小姑娘就轮到小男孩了。
余小鱼两个弟弟被苏苔分开，一个跟着沈从容一个跟着沈从裕，另外再给他们安排了两个九岁左右的大孩子，剩下四个苏苔准备留两个在家里看家，负责帮忙挑水劈柴喂马，另外两个比较大的学赶车，到时候可以跑腿。
如此一来，除了两个小婴儿没有活，其他人都有自己的差事。
有了目标，大家也不会那么惶恐不安。