第1558章 等吃就行
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沈清清和宋丰美半个字的异议都不敢出，乖乖的听话照做。
吃着碗里的稀饭，沈清清满脑子都是肉肉，这时候娘说啥是啥，只要等吃就行。
宋丰美不敢耽误时间，麻溜的去给菜地浇水。这事可不能马虎，耽误了时间刚浇过水的嫩苗，被太阳一暴晒很容易就萎蔫甚至枯死。
张大妮的厨艺正儿八经的不错，虽说比不上外面的大厨，但是家常菜还是不在话下。
唯一的缺点就是不舍得放调料，但是如今也被沈清清治的差不多了，要不沈清清也不能如此放心的把肉肉交给张大妮去做。
原以为儿媳妇就买了猪肉，没想到回厨房一揭开帘子，里面除了一块上好的五花肉，还有一整个大猪蹄，再一翻私下还有一大坨猪膘油。
见着多好东西，张大妮嘴诧异的张了又张，最后还是闭上了。
这年头五花肉金贵又稀缺，家家户户都不会直接奢侈的炖红烧肉，而是把肥肉部分先切下煸出一遍油，盛出来以后炒菜，剩余的部分再跟瘦肉一起炖肉。
虽说有了猪膘油可以直接炼油，但是张大妮也没有放弃原本苍蝇肉的肥油，就这样两不耽误。
至于猪蹄刚好家里有带过来的黄豆，泡上一把家里木耳，炖个黄豆猪蹄汤。
看着小炉子上咕噜咕噜炖的猪蹄汤，再看看锅里泛起的层层浮油，张大妮的心说不出的安定满足。
人都说手里有粮心里不慌，这话形容张大妮和宋大成半点不假。
张大妮嘴角忍不住泛起笑意，对着坐在身侧烧柴火的宋大成小声说道：“哎，我算是看清楚了，咱家这小儿媳妇是个有本事却不会亏了嘴的。
你看看昨儿个说今天给大伙儿补补，这行动力、这魄力比你年轻那会儿可强多了。
这大猪蹄子、五花肉就是人家产妇开奶都不一定能吃上，想当年-----”
说着说着张大妮的声调越发浅，宋大成埋着头啥也没说，他知道老婆子这又是想到当初那艰苦的日子，可一大家子住一块喝白开水都开心，可如今却物是人非。
厨房里的气氛瞬间有些伤感，此时一无所知的沈清清乐呵呵的端着空碗进来。
“哎哟，娘，你这手艺绝了，我刚吃完早饭闻着又觉得饿了。”
沈清清像是一束光照亮昏暗的夜空，张大妮瞬间回过神，被逗得一笑。
“你就唬我吧！这又是五花肉又是猪蹄的，谁做都好吃。”
“哎，那可不一定。”
两人你一句我一句的闲聊，一个炼油、一个刷碗，手中的动作也没停。
宋大成见此也心里一宽，炼完油看着那些油渣，张大妮心里一动。
这该炖的都炖上了，想起上次包的馄饨孩子们都爱吃，张大妮当下就闲不住了。
冲着外面的宋丰美喊了一嗓子，三个女人一拍即合分工合作。
宋丰美负责和面擀皮，张大妮剁菜馅调味，随后带着沈清清一起包馄饨，三个人有之前的配合经验，这一次速度更快。
沈清清和宋丰美半个字的异议都不敢出，乖乖的听话照做。
吃着碗里的稀饭，沈清清满脑子都是肉肉，这时候娘说啥是啥，只要等吃就行。
宋丰美不敢耽误时间，麻溜的去给菜地浇水。这事可不能马虎，耽误了时间刚浇过水的嫩苗，被太阳一暴晒很容易就萎蔫甚至枯死。
张大妮的厨艺正儿八经的不错，虽说比不上外面的大厨，但是家常菜还是不在话下。
唯一的缺点就是不舍得放调料，但是如今也被沈清清治的差不多了，要不沈清清也不能如此放心的把肉肉交给张大妮去做。
原以为儿媳妇就买了猪肉，没想到回厨房一揭开帘子，里面除了一块上好的五花肉，还有一整个大猪蹄，再一翻私下还有一大坨猪膘油。
见着多好东西，张大妮嘴诧异的张了又张，最后还是闭上了。
这年头五花肉金贵又稀缺，家家户户都不会直接奢侈的炖红烧肉，而是把肥肉部分先切下煸出一遍油，盛出来以后炒菜，剩余的部分再跟瘦肉一起炖肉。
虽说有了猪膘油可以直接炼油，但是张大妮也没有放弃原本苍蝇肉的肥油，就这样两不耽误。
至于猪蹄刚好家里有带过来的黄豆，泡上一把家里木耳，炖个黄豆猪蹄汤。
看着小炉子上咕噜咕噜炖的猪蹄汤，再看看锅里泛起的层层浮油，张大妮的心说不出的安定满足。
人都说手里有粮心里不慌，这话形容张大妮和宋大成半点不假。
张大妮嘴角忍不住泛起笑意，对着坐在身侧烧柴火的宋大成小声说道：“哎，我算是看清楚了，咱家这小儿媳妇是个有本事却不会亏了嘴的。
你看看昨儿个说今天给大伙儿补补，这行动力、这魄力比你年轻那会儿可强多了。
这大猪蹄子、五花肉就是人家产妇开奶都不一定能吃上，想当年-----”
说着说着张大妮的声调越发浅，宋大成埋着头啥也没说，他知道老婆子这又是想到当初那艰苦的日子，可一大家子住一块喝白开水都开心，可如今却物是人非。
厨房里的气氛瞬间有些伤感，此时一无所知的沈清清乐呵呵的端着空碗进来。
“哎哟，娘，你这手艺绝了，我刚吃完早饭闻着又觉得饿了。”
沈清清像是一束光照亮昏暗的夜空，张大妮瞬间回过神，被逗得一笑。
“你就唬我吧！这又是五花肉又是猪蹄的，谁做都好吃。”
“哎，那可不一定。”
两人你一句我一句的闲聊，一个炼油、一个刷碗，手中的动作也没停。
宋大成见此也心里一宽，炼完油看着那些油渣，张大妮心里一动。
这该炖的都炖上了，想起上次包的馄饨孩子们都爱吃，张大妮当下就闲不住了。
冲着外面的宋丰美喊了一嗓子，三个女人一拍即合分工合作。
宋丰美负责和面擀皮，张大妮剁菜馅调味，随后带着沈清清一起包馄饨，三个人有之前的配合经验，这一次速度更快。