第21章 挖人参
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贾磊大气都不敢出的看着那惊艳的一抹红，只见贾忆佳先从怀里掏出一截红绳小心的一头系在人参上另一头系在树枝上，然后才松了一口气。
“老话说人参有灵『性』，挖参时要用红绳系住不然人参会跑的。”贾忆佳回头对贾磊说。
“这个我听说过。”贾磊赶紧点头说。
“挖参最好是在八九月间，那时候参籽已经成熟，颜『色』鲜红像鸡腰子一样特别显眼，有点像榔头，民间称“红榔头市”，这是采参的黄金季节。冬天地硬不好挖，我这是临时起意，还没拜过参把头呢！”贾忆家说。
这有点不太符合规矩，但是总有人在打猎的时候无意看到人参所以其实不拜参把头也可以采参的。
“你出门前有没有去给我大太爷请安？”贾磊问。
“当然去了，别说是上山打猎这么大的事，就是平常我也天天去给爷爷请安问好。你忘了我们就住在同一个院？”贾忆家说。
“那你就没坏规矩，大太爷不就是咱么老贾家的前前参把头吗。”贾磊说，所有老人家都爱和孙子说自己当年的是，贾磊上辈子没少这些老头拉住一遍又一遍得回忆当年勇。这些规矩他也知道个大概！
“这下好，那我就能进行下一步了！”贾忆家说完从包里掏出一个小布包打开，从里面拿出三根香来用火柴点燃，嘴里念念有词的祷告了一会就『插』在人参前面，然后跪下去给人参磕头。
“挖参之前要三跪九拜！人参是有灵『性』的，所以在挖之前全队人要跪拜它，祈求它给一根上品的人参。”贾齐家回过头来说，贾磊赶紧点点头。
“知道了！”贾磊说，他嘴上是这么说但是真让贾磊给一根人参磕头他是不会干的。
“仪式进行到这里就行了，下面我们就可以挖参了。”贾齐家说，贾磊和大傻的眼睛立刻亮了。
“这冬天的土多硬啊，这种刨土的活儿就让我和大傻来吧，大傻有得是力气。”贾磊赶紧说，机会难得说什么他也要亲自动手体验一把。
“我来，我来！怪不得伯父今天出门的时候非要带上锄头呢，我还琢磨着这冬天也不用种地啊！”大傻说完拿起放在一边的锄头走过来。
“放下！人参怎么能用锄头挖呢，好多不懂行的人和你一样发现了人参就『乱』挖一通，好好的参都给挖毁了！把人参挖得缺胳膊断腿的根本就卖不上好价钱，而且还会流失人参的『药』『性』。”贾齐家赶紧说，万一大傻一锄头刨下去把人参刨断了他哭都没地方哭。
“不用锄头刨用什么刨？这地都冻的邦邦硬了。”贾磊使劲跺了一脚脚下的地面问。
“用这些，这是我们采参人专用的家伙事。”贾齐佳指着他刚才拿出来的布包说。
“这些东西都是什么东西啊？”贾磊看着包里奇奇怪怪的工具问。
“这是鹿骨钎子、索拔棍、快当刀、快当斧子、油布……”贾齐佳给贾一一介绍说，贾磊认真的听着，他真心的觉得这些东西都可以直接送到民俗博物馆去了。
“这些东西都怎么用啊？”贾磊问。
“这些先不急，两个先帮我把人参周围的草都拔了！”贾齐佳指着大傻说，既然这么想干活就让他们干吧。
“好，我拔！”贾磊听说有活干立刻高高兴兴的冲过去，大傻也咧着嘴笑着蹲下来。
在贾磊和大傻的努力下，还不到十分钟人参所在地半径50厘米的地方已经寸草不生了。
“我们拔完了，我还把上面的石头都捡走了。”贾磊举着粘满泥土的手走过来说。
“干的不错！我该好好奖励你。”贾齐佳说完走到那颗人参旁边小心的摘下已经风干的人参果。
“这人参果可是好东西，给你吃两个！”贾齐家边说边小心翼翼的从上面摘下三粒人参果放到贾磊已经擦干净的手心里。
“吃吧，人参果大补味道也好！”贾齐家说，贾磊听了立刻捻了一个放进嘴里。
“有点酸还有点甜，真挺好吃的！”贾磊尝了一粒人参籽说，他觉得挺好吃就又扔了一个放进嘴里。
“给我吃一粒尝尝呗？”大傻突然可怜巴巴的看着贾磊说。
“这……只剩下一个了都不够你塞牙缝的……”贾磊期期艾艾的说。
“没事！我尝尝味就行！”大傻说完也没等贾磊同意伸手就拿起最后一个人参籽扔进自己嘴里了。
“嗯……”贾磊看着自己空空的手心一阵失落，真不知道该说什么了。
“那啥……人参果味道怎么样？”贾磊最后憋出一句话。
“好吃……特别好吃！”大傻点点头说。
＊＊＊＊
贾磊和大傻吃完人参果就蹲在一边看贾齐家挖人参，只见贾齐家先是用手把人参根部的土扒开小心的让人参根『露』出来一点然后根据经验判断了一下地下的人参走势。
贾磊看着贾齐佳用棒槌针在离人参40cm左右的外置开始挖，最后以人参为中心挖了一个深深的圆圈，这个圈很深大概有四十厘米左右。
“大堂伯你挖这么大一个圈干嘛？为什么不挨着人参挖？那样多省力气啊。”贾磊问。
“不行，从上往下挖容易把人参须挖断！同样大小年头的人参，人参须完整的要比人参须断了的价钱贵一倍！”贾齐家说，贾磊想了想好像上辈子网上是怎么说的。
“我没想到想把人参须挖出来要费这么大劲！”贾磊说。
这条沟挖好后，贾齐佳就顺着人参根一点点挖，就这样一点点的从园外往里挖，最终他把人参身周围的土都用细小的鹿骨钎子给挖干净了，人参须又细又多，这个过程花了足有四个多小时。
这期间，贾磊和大傻当然没有耐心蹲在一边看着，这两个人像打了鸡血一样在附近的林子里到处『乱』找期望自己也能够找到一颗人参。
＊＊＊＊
“不应该啊！我可是重生的男主角，赌石必有帝王绿、买彩票肯定中奖、下海能捞珍珠上山能挖人参！我都找了快三个小时了怎么连根『毛』都没有呢？”贾磊气喘吁吁的靠着一颗松树想，他手里还攥着一把松子，这是他唯一的收获。
“贾磊、贾磊、我好像找到人参了！”大傻突然在一百多米外的一处灌木丛里大声喊道，有两只野鸡被他吓的跳出来跑掉了。
“真的假的，你该不会是认错的吧？”贾磊边走边问。
“错不了！我已经尝过了，人参籽的味道一样！”大傻大声说，贾磊听到这里脚步先是一顿然后立刻飞快的跑起来。
“你这个大傻子！不知道山上的东西不能『乱』吃吗，万一你认错了有毒怎么办？”贾磊气急败坏的喊，贾齐家听到这也赶紧放下自己马上就要挖完的人参跑过来。
“这个是人参吗？”贾磊心情复杂的指着一根光秃秃的枝桠问，人参果让大傻摘了只剩根须子了。
“把果子哪出来我看看？”贾齐家说。
“果子没了，让大傻吃了！”贾磊垂头丧气的说。
“看吧！这几颗是我给贾磊留的。”大傻突然伸出手说，只见他手心里还剩三颗人参籽。
“样子没错，我尝尝味道！”贾齐家说完小心的嚼了半颗果子。
“没错！是人参！”贾齐家说，然后他就蹲在仔细看已经枯萎了的叶片。
“两个巴掌！五品叶，大概有5，6年参龄！”贾齐家说，这点他还是能看出来的。
“怎么办？我们要做什么？”贾磊搓着手问，大傻也着急的看着贾齐家。
“你们在等我一个小时，等我把我的参挖出来就来帮你们挖。”贾齐家说。
“那也太久了，天黑都不一定能挖完！”贾磊着急的说。
“就是，我们自己挖就行了！”大傻赶紧说。
能自己挖颗人参几乎是所有看过武侠小说和电视剧男人的梦想！大傻也想能自己挖一颗人参，然后回到家里就可以跟亲戚朋友们吹嘘一二了。
“你们自己挖，把人参须子挖断了就不值钱了，这颗人参能卖七八千甚至上万呢！品相好能多卖一两千块钱！”贾齐家说。
“卖？我们不卖呀！是不是大傻？”贾磊回头问大傻，毕竟人参是他找到的。
“对！我们不卖，我要拿回去给我爸泡人参酒。”大傻说。
“既然你们自己吃，那你们就自己挖吧！泡人参酒挖断了也没事。”贾齐家说。
贾磊和大傻立刻高兴的跳起来，跑过去拿各种工具！
“你们记得我刚挖人参的步奏吗？”贾齐家不放心的问。
“记得，记得！先拔草……”大傻说。
“然后在边上挖个圈！”贾磊赶紧抢答说。
“圈儿要深，从外往里挖！”大傻说。
“用小纤子把根中间的土像剔牙缝一样剔掉，然后用小刷子把人生上面的土都刷掉。”贾磊说。
“不对！你们忘记绑红线了！”贾齐家说。
贾磊立刻去拿红线，贾齐家帮他们两个仔细绑好四角固定在树枝上。
“这个红线除了『迷』信的作用外，还能支撑人参的身体，不然挖到最后人参没有了土地支撑会倒的，参须会断！”贾齐家说，反正就是一个值万八千块钱的小人参，就让贾磊和大傻挖着玩吧！
过他还有一件特别重要的事要办！
“把剩下的那两颗人参籽交出来。”贾齐家伸手说。
“你也想吃吗？给你！”大傻大方的把人参籽交了出去。
“我不吃。挖人参有个规矩，人参挖走后要把土在填回坑里，如果有人参籽的话一定要在上面种上人参籽，这样也许过几年这个地方还能长出一株新人参来！”贾齐家说。
东北的人参挖了上千年都没挖干净，就是和这种可持续发展的封建『迷』信老规矩有很大关系！
贾磊大气都不敢出的看着那惊艳的一抹红，只见贾忆佳先从怀里掏出一截红绳小心的一头系在人参上另一头系在树枝上，然后才松了一口气。
“老话说人参有灵『性』，挖参时要用红绳系住不然人参会跑的。”贾忆佳回头对贾磊说。
“这个我听说过。”贾磊赶紧点头说。
“挖参最好是在八九月间，那时候参籽已经成熟，颜『色』鲜红像鸡腰子一样特别显眼，有点像榔头，民间称“红榔头市”，这是采参的黄金季节。冬天地硬不好挖，我这是临时起意，还没拜过参把头呢！”贾忆家说。
这有点不太符合规矩，但是总有人在打猎的时候无意看到人参所以其实不拜参把头也可以采参的。
“你出门前有没有去给我大太爷请安？”贾磊问。
“当然去了，别说是上山打猎这么大的事，就是平常我也天天去给爷爷请安问好。你忘了我们就住在同一个院？”贾忆家说。
“那你就没坏规矩，大太爷不就是咱么老贾家的前前参把头吗。”贾磊说，所有老人家都爱和孙子说自己当年的是，贾磊上辈子没少这些老头拉住一遍又一遍得回忆当年勇。这些规矩他也知道个大概！
“这下好，那我就能进行下一步了！”贾忆家说完从包里掏出一个小布包打开，从里面拿出三根香来用火柴点燃，嘴里念念有词的祷告了一会就『插』在人参前面，然后跪下去给人参磕头。
“挖参之前要三跪九拜！人参是有灵『性』的，所以在挖之前全队人要跪拜它，祈求它给一根上品的人参。”贾齐家回过头来说，贾磊赶紧点点头。
“知道了！”贾磊说，他嘴上是这么说但是真让贾磊给一根人参磕头他是不会干的。
“仪式进行到这里就行了，下面我们就可以挖参了。”贾齐家说，贾磊和大傻的眼睛立刻亮了。
“这冬天的土多硬啊，这种刨土的活儿就让我和大傻来吧，大傻有得是力气。”贾磊赶紧说，机会难得说什么他也要亲自动手体验一把。
“我来，我来！怪不得伯父今天出门的时候非要带上锄头呢，我还琢磨着这冬天也不用种地啊！”大傻说完拿起放在一边的锄头走过来。
“放下！人参怎么能用锄头挖呢，好多不懂行的人和你一样发现了人参就『乱』挖一通，好好的参都给挖毁了！把人参挖得缺胳膊断腿的根本就卖不上好价钱，而且还会流失人参的『药』『性』。”贾齐家赶紧说，万一大傻一锄头刨下去把人参刨断了他哭都没地方哭。
“不用锄头刨用什么刨？这地都冻的邦邦硬了。”贾磊使劲跺了一脚脚下的地面问。
“用这些，这是我们采参人专用的家伙事。”贾齐佳指着他刚才拿出来的布包说。
“这些东西都是什么东西啊？”贾磊看着包里奇奇怪怪的工具问。
“这是鹿骨钎子、索拔棍、快当刀、快当斧子、油布……”贾齐佳给贾一一介绍说，贾磊认真的听着，他真心的觉得这些东西都可以直接送到民俗博物馆去了。
“这些东西都怎么用啊？”贾磊问。
“这些先不急，两个先帮我把人参周围的草都拔了！”贾齐佳指着大傻说，既然这么想干活就让他们干吧。
“好，我拔！”贾磊听说有活干立刻高高兴兴的冲过去，大傻也咧着嘴笑着蹲下来。
在贾磊和大傻的努力下，还不到十分钟人参所在地半径50厘米的地方已经寸草不生了。
“我们拔完了，我还把上面的石头都捡走了。”贾磊举着粘满泥土的手走过来说。
“干的不错！我该好好奖励你。”贾齐佳说完走到那颗人参旁边小心的摘下已经风干的人参果。
“这人参果可是好东西，给你吃两个！”贾齐家边说边小心翼翼的从上面摘下三粒人参果放到贾磊已经擦干净的手心里。
“吃吧，人参果大补味道也好！”贾齐家说，贾磊听了立刻捻了一个放进嘴里。
“有点酸还有点甜，真挺好吃的！”贾磊尝了一粒人参籽说，他觉得挺好吃就又扔了一个放进嘴里。
“给我吃一粒尝尝呗？”大傻突然可怜巴巴的看着贾磊说。
“这……只剩下一个了都不够你塞牙缝的……”贾磊期期艾艾的说。
“没事！我尝尝味就行！”大傻说完也没等贾磊同意伸手就拿起最后一个人参籽扔进自己嘴里了。
“嗯……”贾磊看着自己空空的手心一阵失落，真不知道该说什么了。
“那啥……人参果味道怎么样？”贾磊最后憋出一句话。
“好吃……特别好吃！”大傻点点头说。
＊＊＊＊
贾磊和大傻吃完人参果就蹲在一边看贾齐家挖人参，只见贾齐家先是用手把人参根部的土扒开小心的让人参根『露』出来一点然后根据经验判断了一下地下的人参走势。
贾磊看着贾齐佳用棒槌针在离人参40cm左右的外置开始挖，最后以人参为中心挖了一个深深的圆圈，这个圈很深大概有四十厘米左右。
“大堂伯你挖这么大一个圈干嘛？为什么不挨着人参挖？那样多省力气啊。”贾磊问。
“不行，从上往下挖容易把人参须挖断！同样大小年头的人参，人参须完整的要比人参须断了的价钱贵一倍！”贾齐家说，贾磊想了想好像上辈子网上是怎么说的。
“我没想到想把人参须挖出来要费这么大劲！”贾磊说。
这条沟挖好后，贾齐佳就顺着人参根一点点挖，就这样一点点的从园外往里挖，最终他把人参身周围的土都用细小的鹿骨钎子给挖干净了，人参须又细又多，这个过程花了足有四个多小时。
这期间，贾磊和大傻当然没有耐心蹲在一边看着，这两个人像打了鸡血一样在附近的林子里到处『乱』找期望自己也能够找到一颗人参。
＊＊＊＊
“不应该啊！我可是重生的男主角，赌石必有帝王绿、买彩票肯定中奖、下海能捞珍珠上山能挖人参！我都找了快三个小时了怎么连根『毛』都没有呢？”贾磊气喘吁吁的靠着一颗松树想，他手里还攥着一把松子，这是他唯一的收获。
“贾磊、贾磊、我好像找到人参了！”大傻突然在一百多米外的一处灌木丛里大声喊道，有两只野鸡被他吓的跳出来跑掉了。
“真的假的，你该不会是认错的吧？”贾磊边走边问。
“错不了！我已经尝过了，人参籽的味道一样！”大傻大声说，贾磊听到这里脚步先是一顿然后立刻飞快的跑起来。
“你这个大傻子！不知道山上的东西不能『乱』吃吗，万一你认错了有毒怎么办？”贾磊气急败坏的喊，贾齐家听到这也赶紧放下自己马上就要挖完的人参跑过来。
“这个是人参吗？”贾磊心情复杂的指着一根光秃秃的枝桠问，人参果让大傻摘了只剩根须子了。
“把果子哪出来我看看？”贾齐家说。
“果子没了，让大傻吃了！”贾磊垂头丧气的说。
“看吧！这几颗是我给贾磊留的。”大傻突然伸出手说，只见他手心里还剩三颗人参籽。
“样子没错，我尝尝味道！”贾齐家说完小心的嚼了半颗果子。
“没错！是人参！”贾齐家说，然后他就蹲在仔细看已经枯萎了的叶片。
“两个巴掌！五品叶，大概有5，6年参龄！”贾齐家说，这点他还是能看出来的。
“怎么办？我们要做什么？”贾磊搓着手问，大傻也着急的看着贾齐家。
“你们在等我一个小时，等我把我的参挖出来就来帮你们挖。”贾齐家说。
“那也太久了，天黑都不一定能挖完！”贾磊着急的说。
“就是，我们自己挖就行了！”大傻赶紧说。
能自己挖颗人参几乎是所有看过武侠小说和电视剧男人的梦想！大傻也想能自己挖一颗人参，然后回到家里就可以跟亲戚朋友们吹嘘一二了。
“你们自己挖，把人参须子挖断了就不值钱了，这颗人参能卖七八千甚至上万呢！品相好能多卖一两千块钱！”贾齐家说。
“卖？我们不卖呀！是不是大傻？”贾磊回头问大傻，毕竟人参是他找到的。
“对！我们不卖，我要拿回去给我爸泡人参酒。”大傻说。
“既然你们自己吃，那你们就自己挖吧！泡人参酒挖断了也没事。”贾齐家说。
贾磊和大傻立刻高兴的跳起来，跑过去拿各种工具！
“你们记得我刚挖人参的步奏吗？”贾齐家不放心的问。
“记得，记得！先拔草……”大傻说。
“然后在边上挖个圈！”贾磊赶紧抢答说。
“圈儿要深，从外往里挖！”大傻说。
“用小纤子把根中间的土像剔牙缝一样剔掉，然后用小刷子把人生上面的土都刷掉。”贾磊说。
“不对！你们忘记绑红线了！”贾齐家说。
贾磊立刻去拿红线，贾齐家帮他们两个仔细绑好四角固定在树枝上。
“这个红线除了『迷』信的作用外，还能支撑人参的身体，不然挖到最后人参没有了土地支撑会倒的，参须会断！”贾齐家说，反正就是一个值万八千块钱的小人参，就让贾磊和大傻挖着玩吧！
过他还有一件特别重要的事要办！
“把剩下的那两颗人参籽交出来。”贾齐家伸手说。
“你也想吃吗？给你！”大傻大方的把人参籽交了出去。
“我不吃。挖人参有个规矩，人参挖走后要把土在填回坑里，如果有人参籽的话一定要在上面种上人参籽，这样也许过几年这个地方还能长出一株新人参来！”贾齐家说。
东北的人参挖了上千年都没挖干净，就是和这种可持续发展的封建『迷』信老规矩有很大关系！