第321章 厨艺又立功了
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江小流是这么想的,跟大厂的供销科打好关系,他们的罐头就有可能进入这些厂子。
不要小看这些厂子的购买力,现在各个厂效益好,厂里也舍得给工人分福利,就像王老爷子的机床厂,就能消化掉一两万罐头瓶。
齿轮厂、拖拉机厂,少说也得一两千工人,消化个几千罐头也不是什么难事。
牛志斌几人一脸诧异,董力行直接就笑起来:“小兄弟,你这不是开玩笑吧?你会做菜?做菜还行?”
江小流一脸就是如此的欠揍模样,让牛志斌又好气又好笑:“小同志,玩笑可不能随便开啊。”
“对啊,小同志,饭可以乱吃,话可不能乱说,再说了,你是干什么的啊?”董力行在一边说道。
江小流掏出自己的介绍信:“自我介绍下,云山商业局,江小流。”
商业局的身份还是给了江小流很大的加成,有正式工作的人,大概率说话是靠谱的。
“江兄弟,别介意啊,你这么年轻,就这么自信自己做的菜好吃?”
江小流知道口说无凭,他收起介绍信,缓缓说道:“这样吧,我借招待所后厨,做两个菜,让各位点评点评。”
牛志斌董力行对视一眼,互相点点头:“行,反正也没什么事,我们就看看小江的手艺。”
“得嘞。”江小流起身去找主厨了。
开始江小流说他想借用后厨,招待所李大厨一口拒绝,开玩笑,后厨是随便往外借的吗。
最后还是江小流说了,是给机械厂孟科长的母亲做菜,李大厨想了想就答应下来。
孟科长前些天也来过,让李大厨做了几道拿手菜,最后孟母就吃了两口,让李大厨也觉得有些没面子。
所以江小流说是个孟科长母亲做菜,他就想看看这年轻人有什么本事,居然有勇气给孟母做菜。
招待所住的人不多,来餐厅吃饭的人就更少,后厨也不用做菜了,李大厨就把后厨让给了江小流。
厌食症,其实最合适的是做当时给唐俊军家老爷子做的汤,不过做那道汤需要的时间太长了,江小流也只是为了展示厨艺,看了看后厨的食材,江小流选择了文思豆腐。
加上李大厨,一共四个人,江小流一人分了一小碗,略显粗糙的白瓷碗,晶莹剔透的汤,白色的豆腐丝伴着五彩斑斓的丝线,煞是好看。
李大厨看着面前的碗,过了好一会儿才感叹道:“果然是英雄出少年啊,这碗豆腐汤,看起来就很有食欲啊。”
“我的妈呀,我居然能从一碗汤里看到了一幅画?”董力行还有些文青的感觉。
牛志斌听了他的话,要夸奖的话就没有说出口,只是不停的点着头。
江小流对自己的厨艺有信心,看众人的表现就笑着道:“几位,别愣着了,快尝一尝吧。”
“哎呀,不舍得下勺子啊。”李大厨笑着说了一句,还是盛了一勺汤放到嘴里。
汤一入口,眼睛一下子就亮了,然后又盛了一勺豆腐,眼睛瞪得更大了,细品一会儿才开口道:“入口即化,软嫩爽口,江同志,你是这个。”
李大厨给江小流比了个大拇指。
牛志斌几人则是放弃了对这碗汤的评价,只能说好吃,真好吃,太香了之类的话,看的江小流直乐。
几人喝完汤,意犹未尽,齐齐盯着江小流旁边的锅。
江小流摊摊手:“看我也没用,就这么多。怎么样各位,我的厨艺还是不错的吧?”
“不错,这哪是不错啊,这是相当不错了。”董力行还是有点幽默感的。
牛志斌大笑起来:“哈哈哈,老董说的对,这是相当不错了,太好喝了。”
小涛明显的没喝够,舔了舔嘴唇道:“哎呀,要是能再来一碗就好了。”
牛志斌拍他一巴掌:“想屁吃呢你,老实坐着吧你。”
然后牛志斌看向江小流:“小江,你还有别的拿手菜吧,当然这道菜也很好,应该能让老太太吃一些吧。”
董力行和小涛也是紧紧的盯着他,李大厨也是一脸期待。
江小流摇摇头,就看到几人脸色变了变,他马上解释道:“这道菜味道很不错,但是能不能被厌食症的人接受,我也没有底,不过我本来也没打算做这道菜,只不过那个需要时间太长,不适合在你们面前展示。”
李大厨惊讶的张大了嘴巴,这道豆腐他已经觉得非常美味了,现在听江小流的意思居然还有更好的菜,怎么能不让他惊讶呢。
牛志斌开口道道:“小江,我问你个问题啊,请你不要介意。”
江小流点头:“牛哥你问。”
牛志斌想了想,还是问道:“小江,我知道你有本事,也对你的菜有信心。但是吧,咱们算是萍水相逢,你为什么要帮我们呢?”
江小流就觉得牛志斌这人不错,有什么都说在前面。
“是这样,牛哥,董哥,涛哥,我这次来烟州,是为了推广我们厂的鱼肉罐头的。”
“我还没有跟这里的商业公司对接,就听到你们几位的聊天。”
“我想啊,如果这次我帮上了几位的忙,那我也想请几位帮我个忙。”
“帮我回去问问,贵厂能不能帮我们消化一部分罐头,鱼肉罐头。”
牛志斌几人面面相觑,却又觉得这才解释的通,要不然萍水相逢的人怎么会帮他们忙呢。
“罐头我能看看吗?”牛志斌想着,如果江小流真的能帮到他们,让他们顺利的拿到货,那帮江小流一把也不是不可以,不过还是要先看看罐头的品质。
“有,有有有!”江小流连忙道,从手边的袋子里拿出两瓶鱼罐头。
罐头的包装就让几人眼前一亮:“你们这个罐头还怪好看嘞。”
“南理鱼肉罐头,看起来很洋气啊,快打开我们尝一尝。”
江小流拧开罐头,一人分了一点:“几位尝一尝吧,不管如何,也希望几位提提意见。”
几人也没客气,豆腐都吃了,也不差罐头了。
“嗯?!嗯嗯嗯,这个罐头太好吃了啊。”董力行一边吃一边点赞。
李大厨也是啧啧称赞:“香辣可口,好吃下饭,这个鱼肉罐头真的不错,而且鱼刺都很酥软,更有嚼头了。”
“是啊,牛肉罐头猪肉罐头我也吃过,跟这个比起来,味道差远了啊。”
“小江,不管你的菜能不能被老太太接受,我都决定进一批你们的罐头了。对了,你们这个罐头什么价格?”
牛志斌是齿轮厂的供销科科长,他跟后勤科的领导是堂兄弟,关系很好,进一批罐头他还是能做主的。
董力行觉得罐头很好吃,不过他不像牛志斌那么有把握,有些不好意思的说道:“小江,这事我做不了主,不过我肯定尽量给二位争取。”
江小流高兴的站起来:“谢谢几位大哥了,实在是太感谢了。我们这个罐头在百货大楼是卖一块钱的,给你们的话,七毛一瓶,怎么样?”
七毛的价格挺合适了,虽然比给王老爷子林老爷子的贵了一毛钱,但这也是运输成本,江小流肯定要考虑的。
牛志斌点头:“价格没问题,我们厂先要五千瓶,如果吃的好,后面再加。”
“谢谢牛哥,也谢谢董哥。送给老太太的菜,你们打算什么时候用?”江小流向几人道谢,然后问起来做菜的事情。
“肯定是越早越好。”牛志斌看了看董力行,因为牛志斌定下了江小流的罐头,董力行还自觉的把话语权交给了牛志斌,说实在的,他现在就属于搭顺风车的。
“要不明天早上?”牛志斌问董力行,董力行没意见,牛志斌说的很对,越快越好。
看董力行点头,牛志斌又看向江小流。
江小流也没意见,他的时间更耽误不起:“行,那就明天早上,”
今天晚上后厨是李大厨值班,江小流本来想跟他把钥匙借过来,没想到李大厨对江小流做的汤很感兴趣,问他能不能观摩。
江小流对做菜没有藏私的想法,很爽快的就答应下来。
李大厨很是高兴,告诉了江小流他的房间,让江小流第二天不管多早,都可以去找他。
几人又闲聊一会儿就散了,江小流也回房间休息,第二天要早起,他也得抓紧时间休息了。
江小流做汤很简单,先倒一锅水,然后开始烧火,食材也是无拘无束,想到什么放什么。
一旁全程看着的李大厨目瞪口呆,这是在做什么,就这个操作,说江小流不会做饭都有人相信的,他几次想问,都忍住了没有问。
江小流不管李大厨怎么想的,继续烧火,等水烧开,煮沸,然后把火调小,继续煮,江小流不再动作,慢慢的坐在一旁,盯着锅。
就这么熬了一个多小时,就当李大厨要睡着的时候,江小流站了起来。
“是好了吗?”李大厨心里想着,精神振奋了许多,他已经对这锅汤不报什么希望了,这完全就是瞎胡闹嘛。
江小流把锅里的汤盛了一半出来,放到盆里,剩下的汤继续煮。
李大厨振奋的精神有萎靡下去,不自觉的打着瞌睡,暗骂自己真是猪油蒙了心,好好的觉不睡,在这里看江小流瞎搞。
又是一个小时过去,江小流又站了起来,把锅里的食材盛出来。
这下李大厨想着该好了吧,终于能尝一尝这汤的味道了,这也是能支撑着他到现在还没走的动力。
就见江小流把食材盛出来之后继续煮,不过这次江小流没有坐下,而是看着锅里的汤,过了几分钟的样子,江小流撒了一点盐,把锅端到了旁边的冷灶上。
又拿了一口锅,把刚才盛出来的半锅汤倒进去,开始煮。
这个操作把李大厨弄糊涂了,怎么又开始煮了?
天已经大亮了,牛志斌、董力行几人也都起床了,草草洗漱完毕也来到了后厨,就见江小流清洗完饭盒,在往饭盒里盛汤了。
李大厨则是坐在一旁,一脸木然,面前有一个碗,里面还有半碗汤,嘴里不知道在嘟囔着什么。
“这是做好了?”牛志斌迫不及待的问道。
江小流把饭盒盖子盖好,才抬起头看着几人:“牛哥,董哥,涛哥,汤做好了,可以送过去了。”
“哦哦,好的,小流辛苦了。李大厨这是怎么了?”牛志斌向江小流道谢,然后又奇怪的问起了李大厨的情况。
董力行也是看着李大厨的模样感觉好奇,走到李大厨面前,用手在他眼前晃了晃。
李大厨像是被惊醒了一般,看着董力行,一下子抓住了他的手:“美味啊,真的是美味啊。”
董力行被吓了一跳,用力抽出自己的手,诧异的问道:“什么美味?”
李大厨指着桌上的汤:“汤,汤,江大厨做的汤!”
他算是被江小流的厨艺完全折服了,不再喊江小流小江,而是称呼他江大厨。
董力行一下子来了兴趣,本来他就有意要尝尝江小流做的菜,但是看江小流都已经装方盒了,也就放弃了。
没想到李大厨面前还剩一碗,他也不在乎这是李大厨喝过的,端起了就喝了一口。
“怎么样?”牛志斌在一旁等的着急。
小涛则是一把抢过了董力行手里的碗,想了想,还剩先递给了牛志斌,牛志斌有些嫌弃的摇摇头,还是看着董力行。
小涛则没有那么讲究,端起碗就喝了一大口,然后瞪大了眼睛,咕咚咕咚就把碗里剩下的汤喝完了。
喝完吧嗒了吧嗒嘴巴:“这汤太好喝了啊。”
董力行这时候反应过来,看着小涛手里的空碗:“我*,你这就喝完了?真是暴殄天物啊。”
“嘿嘿嘿,汤太好喝了,我没忍住。”小涛不好意思的挠挠头。
这下子牛志斌反应过来了,看来这汤是真的好喝,看李大厨几人都赞叹着这碗汤,又看了看江小流手里的饭盒,不禁有些后悔。
江小流打断了几人,指了指边上的饭盒:“几位大哥,汤做好了,这里我煮了面,吃一点吧。”
“好好好,辛苦小江了。”董力行上前接过饭盒,看了看锅里的面条,不禁问道:“面条使用这个汤煮的吗?”
江小流是这么想的,跟大厂的供销科打好关系,他们的罐头就有可能进入这些厂子。
不要小看这些厂子的购买力,现在各个厂效益好,厂里也舍得给工人分福利,就像王老爷子的机床厂,就能消化掉一两万罐头瓶。
齿轮厂、拖拉机厂,少说也得一两千工人,消化个几千罐头也不是什么难事。
牛志斌几人一脸诧异,董力行直接就笑起来:“小兄弟,你这不是开玩笑吧?你会做菜?做菜还行?”
江小流一脸就是如此的欠揍模样,让牛志斌又好气又好笑:“小同志,玩笑可不能随便开啊。”
“对啊,小同志,饭可以乱吃,话可不能乱说,再说了,你是干什么的啊?”董力行在一边说道。
江小流掏出自己的介绍信:“自我介绍下,云山商业局,江小流。”
商业局的身份还是给了江小流很大的加成,有正式工作的人,大概率说话是靠谱的。
“江兄弟,别介意啊,你这么年轻,就这么自信自己做的菜好吃?”
江小流知道口说无凭,他收起介绍信,缓缓说道:“这样吧,我借招待所后厨,做两个菜,让各位点评点评。”
牛志斌董力行对视一眼,互相点点头:“行,反正也没什么事,我们就看看小江的手艺。”
“得嘞。”江小流起身去找主厨了。
开始江小流说他想借用后厨,招待所李大厨一口拒绝,开玩笑,后厨是随便往外借的吗。
最后还是江小流说了,是给机械厂孟科长的母亲做菜,李大厨想了想就答应下来。
孟科长前些天也来过,让李大厨做了几道拿手菜,最后孟母就吃了两口,让李大厨也觉得有些没面子。
所以江小流说是个孟科长母亲做菜,他就想看看这年轻人有什么本事,居然有勇气给孟母做菜。
招待所住的人不多,来餐厅吃饭的人就更少,后厨也不用做菜了,李大厨就把后厨让给了江小流。
厌食症,其实最合适的是做当时给唐俊军家老爷子做的汤,不过做那道汤需要的时间太长了,江小流也只是为了展示厨艺,看了看后厨的食材,江小流选择了文思豆腐。
加上李大厨,一共四个人,江小流一人分了一小碗,略显粗糙的白瓷碗,晶莹剔透的汤,白色的豆腐丝伴着五彩斑斓的丝线,煞是好看。
李大厨看着面前的碗,过了好一会儿才感叹道:“果然是英雄出少年啊,这碗豆腐汤,看起来就很有食欲啊。”
“我的妈呀,我居然能从一碗汤里看到了一幅画?”董力行还有些文青的感觉。
牛志斌听了他的话,要夸奖的话就没有说出口,只是不停的点着头。
江小流对自己的厨艺有信心,看众人的表现就笑着道:“几位,别愣着了,快尝一尝吧。”
“哎呀,不舍得下勺子啊。”李大厨笑着说了一句,还是盛了一勺汤放到嘴里。
汤一入口,眼睛一下子就亮了,然后又盛了一勺豆腐,眼睛瞪得更大了,细品一会儿才开口道:“入口即化,软嫩爽口,江同志,你是这个。”
李大厨给江小流比了个大拇指。
牛志斌几人则是放弃了对这碗汤的评价,只能说好吃,真好吃,太香了之类的话,看的江小流直乐。
几人喝完汤,意犹未尽,齐齐盯着江小流旁边的锅。
江小流摊摊手:“看我也没用,就这么多。怎么样各位,我的厨艺还是不错的吧?”
“不错,这哪是不错啊,这是相当不错了。”董力行还是有点幽默感的。
牛志斌大笑起来:“哈哈哈,老董说的对,这是相当不错了,太好喝了。”
小涛明显的没喝够,舔了舔嘴唇道:“哎呀,要是能再来一碗就好了。”
牛志斌拍他一巴掌:“想屁吃呢你,老实坐着吧你。”
然后牛志斌看向江小流:“小江,你还有别的拿手菜吧,当然这道菜也很好,应该能让老太太吃一些吧。”
董力行和小涛也是紧紧的盯着他,李大厨也是一脸期待。
江小流摇摇头,就看到几人脸色变了变,他马上解释道:“这道菜味道很不错,但是能不能被厌食症的人接受,我也没有底,不过我本来也没打算做这道菜,只不过那个需要时间太长,不适合在你们面前展示。”
李大厨惊讶的张大了嘴巴,这道豆腐他已经觉得非常美味了,现在听江小流的意思居然还有更好的菜,怎么能不让他惊讶呢。
牛志斌开口道道:“小江,我问你个问题啊,请你不要介意。”
江小流点头:“牛哥你问。”
牛志斌想了想,还是问道:“小江,我知道你有本事,也对你的菜有信心。但是吧,咱们算是萍水相逢,你为什么要帮我们呢?”
江小流就觉得牛志斌这人不错,有什么都说在前面。
“是这样,牛哥,董哥,涛哥,我这次来烟州,是为了推广我们厂的鱼肉罐头的。”
“我还没有跟这里的商业公司对接,就听到你们几位的聊天。”
“我想啊,如果这次我帮上了几位的忙,那我也想请几位帮我个忙。”
“帮我回去问问,贵厂能不能帮我们消化一部分罐头,鱼肉罐头。”
牛志斌几人面面相觑,却又觉得这才解释的通,要不然萍水相逢的人怎么会帮他们忙呢。
“罐头我能看看吗?”牛志斌想着,如果江小流真的能帮到他们,让他们顺利的拿到货,那帮江小流一把也不是不可以,不过还是要先看看罐头的品质。
“有,有有有!”江小流连忙道,从手边的袋子里拿出两瓶鱼罐头。
罐头的包装就让几人眼前一亮:“你们这个罐头还怪好看嘞。”
“南理鱼肉罐头,看起来很洋气啊,快打开我们尝一尝。”
江小流拧开罐头,一人分了一点:“几位尝一尝吧,不管如何,也希望几位提提意见。”
几人也没客气,豆腐都吃了,也不差罐头了。
“嗯?!嗯嗯嗯,这个罐头太好吃了啊。”董力行一边吃一边点赞。
李大厨也是啧啧称赞:“香辣可口,好吃下饭,这个鱼肉罐头真的不错,而且鱼刺都很酥软,更有嚼头了。”
“是啊,牛肉罐头猪肉罐头我也吃过,跟这个比起来,味道差远了啊。”
“小江,不管你的菜能不能被老太太接受,我都决定进一批你们的罐头了。对了,你们这个罐头什么价格?”
牛志斌是齿轮厂的供销科科长,他跟后勤科的领导是堂兄弟,关系很好,进一批罐头他还是能做主的。
董力行觉得罐头很好吃,不过他不像牛志斌那么有把握,有些不好意思的说道:“小江,这事我做不了主,不过我肯定尽量给二位争取。”
江小流高兴的站起来:“谢谢几位大哥了,实在是太感谢了。我们这个罐头在百货大楼是卖一块钱的,给你们的话,七毛一瓶,怎么样?”
七毛的价格挺合适了,虽然比给王老爷子林老爷子的贵了一毛钱,但这也是运输成本,江小流肯定要考虑的。
牛志斌点头:“价格没问题,我们厂先要五千瓶,如果吃的好,后面再加。”
“谢谢牛哥,也谢谢董哥。送给老太太的菜,你们打算什么时候用?”江小流向几人道谢,然后问起来做菜的事情。
“肯定是越早越好。”牛志斌看了看董力行,因为牛志斌定下了江小流的罐头,董力行还自觉的把话语权交给了牛志斌,说实在的,他现在就属于搭顺风车的。
“要不明天早上?”牛志斌问董力行,董力行没意见,牛志斌说的很对,越快越好。
看董力行点头,牛志斌又看向江小流。
江小流也没意见,他的时间更耽误不起:“行,那就明天早上,”
今天晚上后厨是李大厨值班,江小流本来想跟他把钥匙借过来,没想到李大厨对江小流做的汤很感兴趣,问他能不能观摩。
江小流对做菜没有藏私的想法,很爽快的就答应下来。
李大厨很是高兴,告诉了江小流他的房间,让江小流第二天不管多早,都可以去找他。
几人又闲聊一会儿就散了,江小流也回房间休息,第二天要早起,他也得抓紧时间休息了。
江小流做汤很简单,先倒一锅水,然后开始烧火,食材也是无拘无束,想到什么放什么。
一旁全程看着的李大厨目瞪口呆,这是在做什么,就这个操作,说江小流不会做饭都有人相信的,他几次想问,都忍住了没有问。
江小流不管李大厨怎么想的,继续烧火,等水烧开,煮沸,然后把火调小,继续煮,江小流不再动作,慢慢的坐在一旁,盯着锅。
就这么熬了一个多小时,就当李大厨要睡着的时候,江小流站了起来。
“是好了吗?”李大厨心里想着,精神振奋了许多,他已经对这锅汤不报什么希望了,这完全就是瞎胡闹嘛。
江小流把锅里的汤盛了一半出来,放到盆里,剩下的汤继续煮。
李大厨振奋的精神有萎靡下去,不自觉的打着瞌睡,暗骂自己真是猪油蒙了心,好好的觉不睡,在这里看江小流瞎搞。
又是一个小时过去,江小流又站了起来,把锅里的食材盛出来。
这下李大厨想着该好了吧,终于能尝一尝这汤的味道了,这也是能支撑着他到现在还没走的动力。
就见江小流把食材盛出来之后继续煮,不过这次江小流没有坐下,而是看着锅里的汤,过了几分钟的样子,江小流撒了一点盐,把锅端到了旁边的冷灶上。
又拿了一口锅,把刚才盛出来的半锅汤倒进去,开始煮。
这个操作把李大厨弄糊涂了,怎么又开始煮了?
天已经大亮了,牛志斌、董力行几人也都起床了,草草洗漱完毕也来到了后厨,就见江小流清洗完饭盒,在往饭盒里盛汤了。
李大厨则是坐在一旁,一脸木然,面前有一个碗,里面还有半碗汤,嘴里不知道在嘟囔着什么。
“这是做好了?”牛志斌迫不及待的问道。
江小流把饭盒盖子盖好,才抬起头看着几人:“牛哥,董哥,涛哥,汤做好了,可以送过去了。”
“哦哦,好的,小流辛苦了。李大厨这是怎么了?”牛志斌向江小流道谢,然后又奇怪的问起了李大厨的情况。
董力行也是看着李大厨的模样感觉好奇,走到李大厨面前,用手在他眼前晃了晃。
李大厨像是被惊醒了一般,看着董力行,一下子抓住了他的手:“美味啊,真的是美味啊。”
董力行被吓了一跳,用力抽出自己的手,诧异的问道:“什么美味?”
李大厨指着桌上的汤:“汤,汤,江大厨做的汤!”
他算是被江小流的厨艺完全折服了,不再喊江小流小江,而是称呼他江大厨。
董力行一下子来了兴趣,本来他就有意要尝尝江小流做的菜,但是看江小流都已经装方盒了,也就放弃了。
没想到李大厨面前还剩一碗,他也不在乎这是李大厨喝过的,端起了就喝了一口。
“怎么样?”牛志斌在一旁等的着急。
小涛则是一把抢过了董力行手里的碗,想了想,还剩先递给了牛志斌,牛志斌有些嫌弃的摇摇头,还是看着董力行。
小涛则没有那么讲究,端起碗就喝了一大口,然后瞪大了眼睛,咕咚咕咚就把碗里剩下的汤喝完了。
喝完吧嗒了吧嗒嘴巴:“这汤太好喝了啊。”
董力行这时候反应过来,看着小涛手里的空碗:“我*,你这就喝完了?真是暴殄天物啊。”
“嘿嘿嘿,汤太好喝了,我没忍住。”小涛不好意思的挠挠头。
这下子牛志斌反应过来了,看来这汤是真的好喝,看李大厨几人都赞叹着这碗汤,又看了看江小流手里的饭盒,不禁有些后悔。
江小流打断了几人,指了指边上的饭盒:“几位大哥,汤做好了,这里我煮了面,吃一点吧。”
“好好好,辛苦小江了。”董力行上前接过饭盒,看了看锅里的面条,不禁问道:“面条使用这个汤煮的吗?”